Cumi Segar Seperti Apa?

Jakarta - Cumi yang segar, matanya bening lekat di kepalanya dan kulit arinya bening putih dan kepalanya masih melekat kuat pada badannya. Jika kulit arinya sudah keunguan berarti cumi sudah tidak segar lagi. Demikian juga kantong tintanya pecah dan kepala cumi sudah kendor, terlepas sebagian dari badannya. Sebaiknya jangan membeli cumi yang seperti ini karena aromanya sedikit berbau. (eka/Odi)