Cabai Giling Asin?

Jakarta - Cabai merah atau hijau giling paling mudah didapat di pasar tradisional dengan harga murah. Tetapi perlu dicermati karena cabai giling ini biasanya dicampur dengan garam sehingga rasanya cukup asin. Kecuali itu tak jarang juga dibubuhkan pewarna bukan makanan. Perhatikan warna dan kekentalan cabai giling. Yang alami akan bertekstur tidak terlalu halus dan tidak kental dan berwarna merah cerah alami.
(dev/Odi)