Memilih Sosis yang Enak

Jakarta - Sosis yang harganya murah biasanya banyak mengandung zat tambahan termasuk pengenyal sehingga teksturnya halus, kenyal. Sosis ini hanya sedikit memakai daging sebagai bahan campura. Sedangkan sosis sapi atau ayam yang teksturnya agak kasar dengan harga relatif mahal merupakan jenis sosis yang benar-benar memakai daging sebagai bahan utama. Sosis ini biasanya warnanya alami, tidak mencolok. Jenis sosis inilah yang sebaiknya diberikan untuk anak-anak. (dev/Odi)