Variasi Isi Telur Dadar

Jakarta - Sebagai isian telur dadar sangat banyak yang bisa ditambahkan. Mulai dari ayam, seafood, daging sapi, daging olahan (sosis, daging asap) hingga aneka sayuran serta bumbu lainnya. Yang penting diingat, jika memakai bahan mentah, sebaiknya matangkan dahulu baru campurkan dengan adonan telur karena panas adonan telur tidak cukup mematangkan bahan secara sempurna. Sajikan telur dadar dalam keadaan hangat, bisa dengan mayones atau saus cabai atau saus tomat sebagai pelengkapnya.
(dev/Odi)