Membuat Orak-Arik Telur yang Enak

Jakarta - Kocok telur hingga lepas dan berbuih sedikit bersama sedikit garam dan merica bubuk. Gunakan wajan antilengket dan api kecil. Lelehkan sedikit mentega dalam wajan dan biarkan hingga panas. Tuangkan telur kocok dan biarkan hingga bagian pinggirnya membeku, aduk hingga bergumpal kasar atau kecil, sesuai selera. Masak hingga seluruhnya membeku lalu angkat. Nikmati selagi masih panas! (eka/Odi)