Menyiapkan Ketupat

Jakarta - Pilih kulit ketupat yang terbuat dari janur kuning dan rapat atau rapi jalinannya. Cuci bersih kulit ketupat lalu tiriskan. Setelah diisi beras, pastikan ketupat terendam air dan masak dengan api sedang. Sekali-sekali putar posisi ketupat dalam panci agar matang sempurna dan padat.

(eka/Odi)