Roti Versi Romawi dan Yunani

Jakarta - Roti di dunia mulai dibuat tahun 2600 SM oleh bangsa Mesir. Mereka juga mengenal ragi sejak tahun 3500 SM sebagai bahan utama roti. Bangsa Romawi pun membuka sekolah spesial roti pada abad 98-117 M. Kini, Andapun bisa mewarisi kelezatan roti pada masa lampau itu.

Bukan perjalanan menembus lorong waktu tetapi berbagai catatan sejarah memang membuktikan bahwa roti dan ragi merupakan bahan makanan utama bangsa Mesir dan Romawi. Bangsa Mesir mengenal sebutan ‘roti matahari’ karena mereka selalu menjemur adonan roti yang sudah dicampur dengan ragi di bawah sinar matahari agar mengembang sempurna.

Bangsa Romawai tak kalah serius untuk urusan roti ini karena roti merupakan makanan utama mereka. Bangsa Romawai mempunyai sekitar 260 pembuat roti yang hebat pada masa 100 SM. Mereka sudah membuat roti untuk dijual. Karena itu para tukang roti itu mengembangkan aneka roti dengan sentuhan beragam cita rasa. Yang lebih hebat pada masa Kaisar Trajan, bangsa Roma sudah memiliki sekolah khusus untuk pembuat roti agar mereka bisa memproduksi roti yang empuk, enak dan tidak membosankan!

Dua ribu tahun lebih, ternyata teknik membuat roti tetap dikembangkan dengan penyesuaian teknologi. Sekarang banyak sekali bahan dan alat yang bisa mendukung proses pembuatan roti hingga enak dan empuk. Seperti halnya roti tawar kini tampil dalam beragam racikan tepung gandum dan paduan aneka bahan. Anda pun tak perlu sekolah khusus di sekolah roti, dijamin bisa membuat roti yang enak.

Jika Anda termasuk penggemar roti, ingin berbisnis roti (yang tak pernah surut) atau ingin memperluas wawasan soal roti, sebaiknya jangan sia-siakan kesempatan yang satu ini. Cooking class khusus yang bakal dipandu 3 orang chef akan memperkenalkan varian baru roti tawar (termasuk dari Romawi) yang unik dan enak. Segala peralatan yang dipakai juga bisa dieksplorasi dan ditanyakan. Semua bahan dan proses pembuatan bakal dibeberkan lengkap!

Nah, karena tempat yang tersedia terbatas. Segera daftarkan diri Anda dan pastikan anda mendapatkan harga spesial dari kami. Untuk informasi dan pemesanan tiket silakan klik di sini! (dev/Odi)