Merekat Cinta dengan Pasta

Jakarta - Pasta khas Italia bukan hanya enak tetapi unik. Membuat pasta juga mencerminkan sikap romantis orang Italia. Jadikan pasta sebagai hadiah penuh cinta di hari Valentine tahun ini!

Sering kali cinta diungkapkan dengan bunga mawar atau cokelat. Kali ini utarakan dengan cara yang sedikit berbeda. Cobalah dengan Italian Food yang terkenal dengan pastanya! Hidangan yang terkenal lezat ini juga memiliki unsur keromantisan yang tercermin dalam setiap hasil racikannya. Bila ingin memanjakan serta memberi kejutan pasangan Anda dengan sajian Italia, gali saja ilmunya dari ahlinya langsung.

Mengambil tempat di Il Mare Italian Restaurant-Hotel Mulia Senayan Jakarta, empat macam menu yang fantastis nan sehat akan dibeberkan cara pembuatannya oleh chef Flavio Manzio. Mulai dari makanan pembuka, Pan Seared Yellowfin Tuna yang diberi saus blood orange. Trik memilih, memasak hingga membuat saus yang smooth rasa dan teksturnya akan diberikan informasinya oleh sang chef. Large Hollow Pasta with San Marzano Tomato Basil Buffalo Mozzarella, sajian pasta yang satu ini sangat istimewa karena mamakai saus tomat unik dan keju mozzarella dari susu kerbau. Apa saja keju yang cocok untuk pasta? Bagaimana memilih tomat yang cocok untuk saus? Semuanya akan dituturkan oleh chef yang suka dengan detil cantik di tiap sajiannya.

Sebagai sajian utama, chef Flavio akan mengungkap rahasia pembuatan Sautéed Free Range Chichen Breast with Barolo Grapes Reduction. Sajian yang terbuat dari daging ayam (yang khusus diternakkan dengan pakan biji jagung) ini disajikan dengan saus anggur yang istimewa. Torta Della Selva Nera con Zabaglione, sajian penutup ini pasti akan mengelus lidah. Cake cokelat dengan taburan aneka buah berry dan saus sabayon yang mulus lembut. Anda pasti bisa membuat sendiri karena sang chef bakal memberikan trik membuatnya. Rasanya? Tak usah diragukan lagi karena tercipta dari seorang chef yang kaya pengalaman termasuk pengalamannya di resto berkelas Michelin stars.

Tak hanya berhenti sampai situ lho. Karena sang mama pasta, Mrs Graziella Fieta yang datang langsung dari Italia juga akan berbagi ilmu mengenai Pasta. Dengan pengalamannya, sang mama pasta akan memperlihatkan pembuatan pasta dalam tradisi Abruzzo yang klasik. Di sesi ini, Anda bebas bertanya apa saja mengenai seluk beluk pasta.

Karena diadakan menjelang Valentine, kami spesial memberikan harga khusus bagi para pasangan. Jadi jangan sungkan mengajak orang-orang yang Anda sayangi, seperti pacar, suami, istri, ibu, ayah, nenek, kakek, teman, sahabat, bos, tetangga, dll. Dress codenya pun ada lho. Diharapkan peserta memakai kostum atau aksesoris bernuansa merah menyala. Bagi peserta dengan kostum yang menarik akan mendapat hadiah.

Agar tidak kehabisan tiket catat waktunya; Sabtu, 2 Februari 2008, jam 10.00 -13.00 di Il Mare Restaurant, Hotel Mulia Jakarta dan segera mendaftar di sini!!! (ely/Odi)