Yuk Ikutan 'Sushi Party'!!!

Jakarta - Doyan sushi? Ingin bisa bikin sushi sendiri? Ingin tambah wawasan soal sushi? Atau Anda termasuk yang sering tak kebagian tiket Sushi cooking class? Ya, berarti Anda harus segera mendapatkan tiketnya. Ada 5 resep sushi trend terbaru yang bakal dibagikan rahasia membuatnya oleh sang sushi chef. Ada beragam hadiah bakal dibagikan plus makan sushi sepuas hati! Jangan sampai ketinggalan!

Tahun baru, semangat baru! Untuk memompa semangat, tahun baru ini kami buka dengan cooking class bertopik 'Sushi'. Sesuai dengan janji kami pada para penggemar sushi, kami sengaja memilihkan trend sushi terbaru. Syukurlah kami mendapat dukungan penuh dari Toar Christopher yang tak lain adalah sang sushi chef sekaligus pemilik Poké Sushi. Resto sushi ini sudah beberapa tahun hadir di Jakarta dan kini rajin membuka outlet baru di berbagai kawasan strategis di Jakarta karena penggemarnya makin berlipat saja.

Chef Itoph (panggilan akrab Toar) sudah belasan tahun berpengalaman sebagai chef di Amerika termasuk dalam meracik sushi. 'Saya sudah menciptakan ratusan jenis sushi,' demikian ceritanya. Konsep 'fusion sushi' merupakan trend terbaru yang dibuatnya. Tak tanggung-tanggung chef Itoph akan membagikan 5 (lima) resep sushi yang secara khusus dipilihnya untuk pecinta detikfood. 'Fusion bukan hanya memadukan Timur dan Barat tetapi semua unsur maka variasinya sangat banyak,' tutur chef Itoph. Karena itu sushi yang diciptakannya memakai juga teknik panggang dan taburan 'crunchy' alias ‘kremesan’ yang rasanya tidak hanya renyah tetapi juga bikin gemes dan ketagihan. Semua rahasia pembuatannya akan dituturkan secara lengkap.

Khusus untuk pembuatan sushi, Volcano, sushi berisi kani, cream cheese, dibalut irisan salmon dengan siraman saus spesial lalu dipanggang. Semuanya akan dijelaskan secara rinci. Juga proses pembuatan Crunchy Dragon Roll Roa, kreasi terakhir yang memadukan sambal roa khas Manado dengan serpihan daging ikan salmon. Rasanya gurih pedas! Special Super Crunchy, yang benar-benar kres, renyah gurih dijamin bakal bikin ketagihan. Sushi berisi tuna dengan topping udang ini membuatnya tak terlalu rumit dan sang chef akan menuturkan tahapan-tahapannya. Kalau suka sushi yang mantap maka Rising Sun Roll, yang besar lingkarannya, gurih lapisannya dan lembut isinya akan jadi favorit. Trik menggulung yang padat dan rapi bakal diperagakan oleh chef yang murah senyum ini. Resep kelima, Special Catterpillar with Roa, sushi yang satu ini memakai topping unagi dan alpukat yang lembut gurih. Chef Itoph yang yang tak pelit ilmu akan membagikan smeua tips dan trik pembuatan sushi. Semua pertanyaan seputar sushi tentu saja akan dilayani dengan senang hati.

Usai menimba ilmu soal sushi, chef Itoph masih akan memanjakan lidah Anda dengan menyiapkan sushi untuk dinikmati sebagai santap siang. Komplet dengan 4 jenis sajian pembuka yang menggiurkan ditambah sajian dessert yang khusus dibuat untuk pencinta sushi detikfood. Anda bebas menikmati sushi sampai sekenyangnya. Tentu saja kami juga sudah menyiapkan hadiah-hadiah khusus untuk tahun baru. Juga ada kejutan-kejutan manis yang bakal menyambut Anda di cooking class ini.

Agar tak kehabisan tiket (lagi), catat dulu waktunya; Sabtu, 5 Januari 2008, pukul 09.30 - 13.00, di Poké Sushi, Hotel Crowne Plaza lantai 3, Jl. Gatot Subroto, Jakarta Selatan. Buruan daftarkan diri Anda untuk mendapatkan harga khusus dan tempat hanya akan kami berikan untuk yang segera membereskan urusan administrasi. Nah, tunggu apa lagi? Buruan gabung di 'Sushi Party'! (ely/Odi)