Ayo Berkunjung ke Dapur William Wongso!

Jakarta - Sang maestro kuliner Indonesia, William Wongso, membuka dapurnya untuk Anda. Tak sekedar melihat isi dapurnya tetapi ia juga akan membagikan ilmunya. Pastikan Anda tercatat sebagai tamunya.

'Waduh, ini pepes bandeng kok gurih banget, enak banget.', demikian teriak Ny.Wati saat mencicipi pepes bandeng bumbu kluwek yang dibuat oleh William Wongso dalam salah satu sesi cooking class. Bukan hanya itu, racikan selada kentang gaya Jerman dengan tambahan serpihan ikan cakalang fufu khas Manado memberi kejutan lain bagi peserta.

Itulah keunggulan William Wongso. Dengan pengalaman berkeliling nusantara dan dunia, ia mampu menciptakan menu alternatif khusus untuk hidangan Indonesia. 'Bukan mau ikut-ikutan tetapi karena makanan Indonesia sangat berpotensi menjadi primadona di kawasan Asia,' demikian jelasnya.

Secara khusus William Wongso memberikan waktunya untuk pencinta kuliner. Melalui detikfood, sebuah acara cooking class spesial kami rancang untuk Anda. Tak tanggung-tanggung, pak William akan mengajak peserta untuk melihat secara dekat, bagaimana meracik dan meramu bumbu makanan tradisional sehingga bisa tampil lebih berkelas. Pantas disajikan dalam jamuan bernuansa internasional. Apakah bisa? Apa saja yang bisa divariasikan? Semuanya akan dijawab tuntas oleh pak William.

Beliau juga akan membagikan info dan pengalamannya soal seluk beluk hidangan tradisional yang diperolehnya saat berkeliling Indonesia. Dari soal dadiah di Bukittinggi, ikan roa dari Minahasa hingga pucung khas Betawi. Sesi ini akan memberi wawasan lebih luas bagi Anda yang ingin lebih memahami peta kuliner Indonesia.

Dalam acara yang akan digelar pada hari Sabtu, 8 Desember 2007, pukul 10.00-14.00 di William Kafe Artistik, pak William akan memperagakan 4 resep pilihan dari berbagai daerah di tanah air plus resep-resep ekstra yang bisa dijadikan inspirasi. Untuk info lebih lanjut Anda bisa melihat di sini. Agar tak kehabisan tiket, segera saja daftarkan diri Anda di Ticket Box! Jangan sampai kehabisan seat yaa... (ely/Odi)