Belajar Bikin 5 Fusion Sushi Trendy

Belajar Bikin 5 Fusion Sushi Trendy

- detikFood
Rabu, 07 Feb 2007 13:31 WIB
Jakarta - Anda termasuk penggemar sushi? Atau sedang ingin belajar membuat sushi? Kalau dari tahun lalu Anda tak kebagian tiket, kali ini jangan sampai terlewatkan. Chef Sano akan membagi rahasia membuat 5 jenis fusion sushi. Semuanya unik; ada yang mirip macan, ulat bulu, penuh sayuran bak hutan rimba hingga yang bergaya California. Buruan daftar, tempat terbatas!!!Penggemar sushi di dunia dan juga Indonesia bagai penggemar film Hollywood, tak kenal musim. Apalagi kini sushi sudah bisa dinikmati di hampir semua kota besar dunia. Dari beberapa cooking class yang bertema sushi, kami telah mengajak pencinta detikfood dan pencinta sushi untuk belajar mengenal sushi yang sebenarnya alias sushi tradisional. Dari jenis nigiri sushi yang dibentuk dengan tangan, maki sushi, sushi yang digulung hingga jenis temaki sushi yang praktis. Semuanya sudah dibahas tuntas oleh sang ahli.Untuk mengikuti trend sushi di dunia, bentuk dan racikan sushi juga mulai mengalami banyak variasi dan adaptasi. Pengaruh dari Amerika, Thailand hingga Korea memberi citarasa dan warna tersendiri. Karenanya pada cooking class kali ini ingin mengajak Anda mengenal fusion sushi, sushi trendy dengan cita rasa global atau internasional. Secara khusus hotel Mulia Jakarta Senayan memberikan dukungan penuh pada kami. Chef Sano. dari Edogin Japanese Restaurant yang berlokasi di lantai 1 hotel Mulia Jakarta Senayan akan membagi keahliannya dalam meracik sushi.Ada 5 jenis racikan sushi yang sangat memikat penampilannya bakal dikupas habis oleh chef Sano. Jangan ditanya soal rasanya? Hmm, oishi.. oishi dan oishiii! Mulai dari jenis paling populer di dunia California Roll, kali ini dengan racikan istimewa sang chef. Urusan meracik isi hingga menggulung cantik bakal diperagakan oleh sang chef. Demikian juga pembuatan Jungle Sushi yang sangat cocok untuk penggemar sayuran. Bukan hanya diisi aneka sayuran segar tetapi gaya potongan dan penampilan yang serba hijau dan segar sangat memikat. Rahasia menracik sayuran segarpun akan dibahas oleh sang chef. Tiger Roll, sushi dengan penampilan bagai macan ini sangat mengejutkan rasanya, memakai saus Thai dipadu dengan wasabi plus tempura udang. Hmm..yang pasti yummy.! Sedangakan Spicy Salmon Roll akan memakai racikan bumbu khas Korea yang pedas menggigit dipadu dengan irsan salmon yang lembut gurih. Catterpillar Rolls sangat cantik karena dilapisi irisan tuna dan alpukat. Trik membuat irisan dan menggulung sehingga menampilkan warna cantik bakal ditunjukkan detilnya oleh sang chef. Tentu saja segala hal berkenaan dengan sushi akan dituturkan lengkap oleh sang chef.Seperti biasa acara akan ditutup dengan makan siang dan cicip-cicip aneka sushi plus bagi-bagi hadiah. Agar Anda bisa mengatur waktu, sebaiknya catat dulu waktunya: Sabtu, 24 Februari, jam 10.00 - 13.00, di Edogin Restaurant, Hotel Mulia Jakarta Senayan. Khusus untuk kelas ini chef Sano hanya akan memberi kesempatan untuk 30 (tiga puluh) orang saja. Karena itu buruan saja daftarkan diri Anda di sini!. Jangan lupa selesaikan segera urusan administrasinya juga agar nama Anda tak tercoret dari daftar kami. (Odi/ely)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads