Spesial Ramadhan: 5 Cookies Untuk Lebaran

Jakarta - Mungkin Anda sudah mulai bosan dengan kue klasik Lebaran; kaastengels, lidah kucing, nastar, atau putri salju. Di bulan ramadhan ini kami mengajak Anda untuk menimba ilmu, mencari ide baru untuk kue-kue sajian Lebaran. Sang Executive Pastry Chef akan mengupas habis segala hal tentang cookies. Hadiah-hadiah istimewa sudah kami siapkan untuk Anda. Jangan sampai ketinggalan, daftarkan diri segera. Yuk, ngabuburit sambil bikin kue!Jauh hari sebelum bulan ramadhan tiba, kami sudah dihujani pertanyaan dan pesanan dari pencinta detikfood. Bukan ingin pesan kue tetapi mereka ingin mencari ilmu baru seputar kue kering atau cookies. Ya, kami sangat maklum kalau mereka yang suka membuat kue sendiri baik untuk suguhan atau bingkisan, ingin membuat kejutan di hari Lebaran. Bukan dengan baju baru tetapi kue-kue baru yang cantik, renyah dan tentu saja enak. Pujian dari teman dan kerabat tentulah menjadi hadiah Lebaran yang sangat indah.Di bulan ramadhan ini kami menggelar cooking class khusus cookies atau kue kering. Executive Pastry Chef Four Seasons Hotel Jakarta, bapak Made Kona yang terkenal sangat kreatif, kaya ilmu dan senang berbagai pengalaman telah menyiapkan 5 cookies special Lebaran. "Membuat cookies terlihat mudah, tetapi untuk menghasilkan cookies yang cantik dan enak perlu tahu trik dan rahasianya," demikian tutur pak Made Kona. Karena itu dalam bulan ramadhan, sambil merintang waktu menanti saat berbuka, pak Made Kona akan membagi resep, ilmu, info dan segala seluk beluk urusan cookies. Termasuk segala kegagalan (kue melempem, keras, jelek) akan dibahas habis.Lima jenis cookies pilihan pak Made antara lain; Triple Chocolate Cookies. Kue kering dengan tiga jenis cokelat plus macadamia ini rasanya sangat istimewa, perpaduan legit dan renyah yang lezat. Apricot Florentine Cookies, kue yang renyah diberi topping aneka buah kering yang legit. Tampilannya cantik rasanya juga renyah. Teknik mencampur buah kering, membuat padu padan buah kering untuk cookies akan dijelaskan tuntas oleh pak Made. Demikian juga pemakaian beragam kacang-kacangan, madu dan gula dalam adonan cookies akan dijelaskan dalam pembuatan Honey Peanut Crunch. Untuk mereka yang sedang berdiet, mengurangi lemak, ada cookies istimewa yang bisa Anda pelajari, Low Fat Orange Cookies. Cara mengurangi pemakaian lemak, dan gula pada resep kue kering akan dituturkan secara lengkap. Coconut Melt Macaroon merupakan biscuit kelapa dengan isi cokelat yang legit. Bagaimana membuat kue yang crunchy dengan adonan putih telur? Rahasianya akan diungkap oleh pak Made. Buat penggemar kue, bersiap-siaplah karena pak Made pasti akan memberi bonus istimewa; hadiah kue yang special plus resep-resep andalan yang sangat terpercaya.Usai menggali ilmu dari pak Made, Anda akan diajak oleh tim Tupperware Indonesia untuk belajar membuat bingkisan Lebaran yang cantik dan menarik. Bukan hanya peragaan dan contoh-contoh serta tips yang bakal diberikan tetapi juga akan disediakan bingkisan istimewa (yang pas buat berlebaran) dari Tupperware. Sebelum bedug berbuka puasa berbunyi kami akan membagikan beragam hadiah menarik sebagai doorprizes. Kali ini kami menyiapkan hadiah-hadiah cantik untuk menambah semarak suasana Lebaran di rumah Anda. Acara akan ditutup dengan berbuka puasa bersama dengan menu serba spesial. Agar tak ketinggalan trend, catat dulu waktunya: Sabtu, 7 Oktober 2006, pukul 15.00 - 19.00, Ulos Room, Four Seasons Hotel Jakarta, Jl. HR Rasuna Said, Jakarta Selatan. Ajak teman dan sahabat untuk ngabuburit sambil bikin kue. Agar tetap kebagian tempat, buruan saja daftar di sini! (ely/)