4 Cake Spesial Akhir Tahun

Jakarta - Mengisi hari-hari terakhir tahun 2006, Anda bisa mengerjakan hal-hal yang menyenangkan. Membuat kue untuk orang lain? Bisa jadi pilihan yang tepat. Apalagi di cooking class kali ini ada 4 cake istimewa yang akan dibahas tuntas. Agar tak ketinggalan, daftarkan diri Anda segera karena tempat terbatas!Ya, tak terasa kita akan segera menuju penghujung tahun 2006. Jika Anda merayakan Natal atau merencanakan pesta tahun baru bersama teman dan kerabat, tentu sajian istimewa yang bakal jadi suguhan. Banyak pencinta detikfood ingin berkumpul sambil memperluas wawasan di akhir tahun ini. Karena itu untuk pertama kalinya Cooking With Style menggelar cooking class di bulan Desember.Kali ini cake istimewa khas Eropa akan menjadi topik cooking class. Kebetulan mbak Felise Manurung, Pastry Chef hotel Gran Melia Jakarta yang sering mondar-mandir ke beberapa negera Eropa ingin berbagi ilmu. Yang jadi pilihan tentu saja cake istimewa yang biasa dibuat oleh orang Eropa untuk merayakan Natal dan Tahun Baru.Fruit Cake adalah cake wajib yang dinikmati sepanjang bulan Desember. Cake yang sarat berisi buah-buahan kering ini memang banyak sekali versinya. Ada yang ringan, ada juga yang berat, ada yang dipanggang dan ada juga yang dikukus. Khusus tentang buah kering, cara memilih, merendam, mencampur merupakan hal-hal penting yang bakal dibahas oleh mbak Felise. Ada 2 jenis Fruit Cake yang akan diperagakan; English Mixed Fruit Cake dan Christmas Fruit Cake. Tentu saja akan dilengkapi dengan trik memberi dan membuat hiasan yang cantik. Siapa tahu Anda ingin membuat bingkisan cantik untuk yang tercinta di akhir tahun ini.Orang Jerman tak pernah absen menikmati Stollen di hari Natal. Kue sejenis brioche dengan isi almond dan buah-buahan kering ini merupakan kue tradisional Jerman. Ada banyak sekali versi Stollen, kali ini mbak Felise memilihkan yang paling enak dan tidak repot dibuat. Cara membentuk dan membuat variasi isi akan dibeberkan secara gamblang oleh sang chef. Almond Ring yang populer dengan sebutan Krans Cake bentuknya bundar dengan hiasan yang cantik. Bisa dibentuk kecil, sedang atau besar dan dihias dengan beragam hiasan. Cara membuat cake cantik ini akan diperagakan lengkap dengan bentuk dan hiasannya.Setelah puas bertanya jawab atau menggali info seputar cake spesial, dan makan siang bersama ada berbagai hadiah kejutan yang bakal kami bagikan. Supaya tak ketinggalan, catat waktunya, Sabtu, 10 Desember 2005, pukul 11.00 - 14.00 WIB di Colvmbvs Fine Dining, Hotel Gran Melia Jakarta. Karena tempat yang kami sediakan terbatas maka tempat kami berikan pada mereka yang segera membereskan urusan administrasi. Nah, segera daftarkan diri Anda di sini! (ely/)