Spesial Ramadhan: 5 Cookies Lebaran

Jakarta - Aroma harum kue yang sedang dipanggang menjadi ciri khas di bulan ramadhan. Ya, cookies atau kue kering buatan sendiri pasti memberi rasa puas dan bangga. Baik untuk tamu yang bertandang atau bingkisan para kerabat. Di bulan ramadhan tahun ini kami kembali mendapat dukungan dari Hotel Four Seasons Jakarta. Sang Pastry Chef Made Kona, jauh-jauh hari sudah membongkar kumpulan resep-resep cookiesnya dan memilih 5 cookies spesial yang bakal dibagi untuk pencinta detikfood. Harap maklum, pastry chef yang sudah berulang kali menyabet penghargaan di aneka lomba termasuk Salon Culinaire ini memang terkenal sangat kreatif dan murah hati.Sebelum menggelar peragaan resep-resep sang chef bakal membagi berbagai tips seputar pembuatan kue kering alias cookies supaya hasilnya renyah dan enak rasanya. America Chocolate Chips Cookies yang populer, bakal diperagakan oleh sang chef. Komplet dengan beragam variasi. Yang jelas cookies yang cokelat pekat ini rasanya renyah dan legit. Bisa dibentuk besar atau mungil. Ramona Chocolate, terdengar seperti nama seorang wanita. Ya, tak salah lagi karena yang satu ini rasanya 'krenyes-krenyes' renyah dilapisi cokelat legit. Anak-anak hingga orang tua dijamin bakal mondar-mandir mencicipinya. Ssst...yang satu ini resep rahasia sang chef yang gampang dibuat. Makanya namanya juga nama wanita. Detilnya bakal dituturkan lengkap. Little Ok, biskuit berisi jam buah ini rasanya merupakan perpaduan rasa gurih dan manis. Penampilannya juga cantik. Soal hias menghias pasti pak Made buka rahasia.Kalau presiden George W. Bush doyan menggigiti pretzel maka tamu Anda di hari raya bakal menyukai Lemon Pretzel. Rasanya tak sekeras pretzel asli tetapi lebih renyah, apalagi aromanya sangat harum! Yang terakhir, chef Made akan memperagakan Almond Marroline, yang tidak hanya renyah tetapi juga legit dan cantik. Yang satu ini cocok buat bingkisan orang tercinta, seperti bunda dan mertua.Setelah cooking class, ada acara bagi-bagi hadiah buat yang beruntung. Kecuali voucher dari Four Seasons Jakarta, ada bingkisan-bingkisan wadah kue cantik dari PT Tupperware Indonesia, dan bingkisan bumbu-bumbu khas Asia dari PT Pandurasa Kharisma. Juga hadiah kejutan lain yang pas buat berlebaran bersama keluarga. Acara akan ditutup dengan buka puasa bersama.Jika Anda ingin memanfaatkan waktu berpuasa dengan menambah ilmu, silakan ngabuburit bersama kami. Catat waktunya, Sabtu, 15 Oktober 2005, Garden Terrace, Four Seasons Jakarta, pukul 15.00 - 19.00. Agar tak ketinggalan tips dari pak Made, mohon datang tepat waktu. Kali ini kami juga harus benar-benar memohon maaf, hanya tersedia 40 tempat duduk. Kami akan memberi prioritas untuk mereka yang mendaftar lebih dulu dan memberesi urusan administrasi. Supaya tak kehabisan tempat, buruan saja daftar di sini! (ely/)