Asian Cooking Class

Yuk, Belajar Bikin Dumpling dan Ayam Garam Bersama Chef Yvonne!

Odilia Winneke Setiawati - detikFood Kamis, 03 Jan 2019 15:40 WIB
Foto: iStock Foto: iStock
Jakarta - Chef cantik dan ramah ini mahir mengolah hidangan China. Di kelas ini Anda bisa mempelajari rahasia membuat dumpling hingga ayam garam aka restoran.

Belum mahir memasak? Jika tahun 2019 Anda punya resolusi bisa memasak untuk keluarga, ini saat yang tepat. Detikfood dan Culinaria Modena Indonesia kembali menghadirkan cooking class istimewa. Kali ini bersama chef Yvonne Yuen.

Yuk, Belajar Bikin Dumpling dan Ayam Garam Bersama Chef Yvonne!Foto: Prestige

Chef ramah yang berasal dari Shanghai, lama bermukim di Hong Kong dan tinggal di Indonesia ini punya pengalaman mengolah Chinese Home Cooking. Dengan trik dan tips yang ia gali dari hobi memasaknya, berbagai hidangan restoran pun mudah dibuat sendiri di rumah.

Secara khusus Chef Yvonne yang akrab disapa Ibu Yvonne memilihkan 4 hidangan yang paling disukai di restoran China yang dibuat dengan bahan-bahan yang halal.
Yuk, Belajar Bikin Dumpling dan Ayam Garam Bersama Chef Yvonne!Foto: Modena Indonesia
1. Wonton - dumpling paling populer di dunia ini akan dibeberkan trik membuat kulit hingga isian dan bentuknya

2. Sweet Sour Chicken - saus rahasia agar rasanya asam manis seimbang dengan ayam yang tetap renyah
Yuk, Belajar Bikin Dumpling dan Ayam Garam Bersama Chef Yvonne!Foto: Modena Indonesia
3. Mapo Tofu - terlihat sederhana, tetapi perlu tahu trik membuat saus yang enak

4. Ayam Garam - ayam dengan kulit renyah dan daging super empuk ini perlu trik khusus membuatnya
Selain tahapan proses memasak, juga akan diungkap trik dan rahasia untuk membuat hidanga lebih enak persis buatan restoran China. Anda bebas bertanya jawab dengan Ibu Yvonne.

Cooking class ini akan diadakan pada hari Sabtu, 12 Januari 2019, pukul 10.00 - 13.00, di Modena Experience Centre, Jl. Dr. Satrio C4 no. 13, Jakarta Selatan. Tiket yang Anda bayarkan termasuk resep dan makan siang.

Tempat yang tersedia terbatas, segera daftarkan diri Anda dengan mendaftarkan diri DI SINI! (odi/odi)