Jangan Lewatkan!!! Kelas Terakhir David

Jakarta - Ya, dua minggu yang lalu kami mendapat kabar dari mbak Melani, PR Manager Hotel JW Marriott Jakarta, David van Staden, sang pastry chef akan kembali ke Afrika Utara pertengahan Agustus nanti. Kepulangan ke negeri asalnya kali ini bukan untuk berlibur tetapi untuk suatu rencana baru. (Untuk yang ini David belum mau berbagi info). Karena itulah cooking class yang bertema Cokelat, yang sedianya akan diadakan tanggal 10 September, dimajukan tanggal 6 Agustus 2005.Jika mengingat kembali tahun 2002, saat David pertama kali hadir di JW Marriott Jakarta, ia terlihat sangat cool. Tetapi setelah beberapa kali bertemu barulah kami tahu, David menyimpan banyak potensi. Tak heran karena pada tahun 1993 David menyelesaikan studi di Bosshard Confectionery di Swiss. Kemudian ia melanjutkan studi di Jerman mendalami sugar pulling and blowing tahun 1998. Bahkan setelah kami bujuk David mau mengeluarkan salah satu potensinya dalam menangani cokelat. Maka bulan Januari 2003 mulailah kami membentuk kelas exclusive, hands on, dengan topik cokelat. Untuk selanjutnya beberapa seri cokelat kami adakan dan selalu dibanjiri peminat. Ternyata, David sangat berbakat sebagai guru, semua detil cokelat dijelaskan dengan sabar (bahkan yang tak mahir berbahasa Inggrispun bisa dibimbingnya). Apalagi urusan cokelat yang termasuk paling njlimet.Di kelas terakhir David, tanggal 6 Agustus nanti, topik yang akan ditampilkan adalah Chocolate Decoration. Materi yang diberikan sangat menarik dan banyak eksperimen baru. Bukan hanya itu PT Pandurasa Kharisma memberikan dukungan penuh dengan produk cokelat LINDT dari Swiss yang bermutu. Tiap peserta akan mendapat bingkisan cokelat Lindt, dan peserta dengan hasil praktek terbaik akan mendapat bingkisan istimewa dari Lindt. Ada juga penjualan dengan harga sangat khusus untuk aneka produk cokelat Lindt. Pokoknya, Anda harus bersiap dengan tas dan boks ekstra untuk menampung cokelat-cokelat itu.Anda sudah terdaftar, atau sudah terdaftar tetapi belum memberesi urusan administrasi? Kami berharap Anda segera memberesi urusan tersebut agar nama Anda tetap tercatat sebagai peserta. Tempat akan segera diberikan pada peserta lain. Khusus untuk mereka yang pernah beberapa kali mengikuti kelas David, jika ingin ikutan hadir untuk bertemu dan menanyakan sesuatu, kami akan memberikan waktu khusus. Silakan saja, daftarkan nama Anda sebagai peserta atau sekedar ingin mengucap salam berpisah pada David. Layangkan email Anda pada: ellyana@staff.detik.com atau telepon di 021-765-8585 ekt 365. Atau supaya tak ketinggalan, buruan saja daftar di sini! (ely/)