Empat Resep Sandwich dan Salad Kekinian Siap Dibagikan

Jakarta - Hari ini (25/8), detikFood dan Fiesta Food menggelar Fiesta Cooking Class. Chef Odie Djamil siap meracik aneka sandwich dan salad kekinian yang praktis.

Sandwich identik sebagai sajian praktis untuk sarapan. Dua tangkup roti diberi aneka isian yang padat bernutrisi. Termasuk sayur dan daging untuk asupan protein.

Menyantap sandwich terbilang mudah karena sifatnya on-the-go alias mudah disantap di jalan. Selain sarapan, sandwich juga cocok dijadikan menu makan siang atau pelengkap afternoon tea.

Untuk membuatnya, sandwich mudah diracik sendiri di rumah. Pagi ini Chef Odie Djamil akan membuktikannya lewat Fiesta Cooking Class yang digelar detikFood bersama Fiesta Food dan didukung Modena Culinaria.

Foto: Detikfood

"Hari ini kita bikin 4 resep, 1 salad dan 3 sandwich. Resepnya cepet-cepet semua, yang praktis. Kurang lebih 10 menit udah jadi semua," ujar Chef Odie pada detikFood di sela-sela persiapannya.

Untuk salad, Chef Odie mendemokan Caesar Salad. "Tapi kita pakai tambahan sayuran kale," ujar chef ramah ini.

"Kalau untuk sandwich ada smash avocado pakai smoked chicken. Roti atasnya alpukat dihancurkan pakai keju ricotta dan daging ayam asap," lanjut Chef Odie.

Ia juga turut membuat taco dengan daging ayam, lettuce dan Chipotle Mayo. "Nah, terakhir ada panini, grilled cheese sandwich pakai pesto," ungkap Chef Odie.

Foto: Detikfood

Untuk roti sandwich, Chef Odie menggunakan roti sourdough dan multigrain. Sejumlah persiapan pun terus dilakukan hingga sekarang.

Sementara beberapa peserta sudah hadir dan antusias menanti Fiesta Cooking Class. Simak terus artikel detikFood untuk tahu keseruannya. (msa/odi)