Mencicipi dan Mengenal 9 Jenis Teh Jepang Populer

Jakarta - Teh Jepang kini jadi andalan suguhan kafe dan restoran. Jika ingin tahu soal teh Jepang, gabung segera di kelas ini. Anda bisa mengenal jenisnya lebih lengkap.

Teh Jepang bukan hanya matcha dan sencha saja. Ada ragam teh lainnya yang berbeda aroma, rasa dan teknik pembuatannya. Seperti makanan Jepang, teh Jepang kini mulai populer di dunia.

Foto: iStock

Besarnya animo pencinta detikfood untuk mempelajari teh menunjukkan bahwa teh kini jadi jenis minuman yang makin digemari di dunia. Untuk itulah kami kembali menggelar kelas pengenalan teh. Kali ini khusus teh Jepang dalam Japanese Tea Class.

Didukung oleh Almond Zucchini, ahli dan pencinta teh Ratna Somantri kami mengajak Anda lebih mengenal teh Jepang. Agar bisa menikmati dan menyajikan teh-teh Jepang dengan benar.

Foto: Detikfood

Berikut ini materi yang akan diberikan oleh Ratna Somantri:

1. Mengenal ragam teh Jepang
Beragam teh akan diseduh dan dicicipi oleh peserta; sencha, gyokuro, genmaicha, houjicha, kamairicha, fukamushicha, matcha, wakoucha, Indonesian sencha, Indonesian genmaicha dan satu jenis teh yang istimewa dari musim petik 2017 yang dibawa dari Jepang.

2. Cara menyeduh teh Jepang
Karena punya karakteristik berbeda, teh Jepang juga harus diseduh dengan suhu air yang tepat dan cara yang benar agar rasa dan aromanya maksimal.

3.Budaya minum teh Jepang
Dengan mengetahui tata cara orang Jepang menikmai teh, Anda bisa menyajikan racikan teh dengan tepat. Juga menikmati dengan cara yang benar.

4. Resep minuman dari teh Jepang
Peserta diajak mengenal beragam racikan minuman memakai teh Jepang. Kreasi minuman ini bisa untuk sajian kafe atau dinikmati sendiri. Siapa saja yang wajib ikut serta di kelas ini? Pencinta teh dan mereka yang punya usaha kafe atau restoran.

Foto: iStock

Acara ini akan diadakan pada hari Minggu, 7 Mei 2017, pukul 10-14.00, di Almond Zucchini Cooking Studio, Jalan Prapanca No. 6 (depan kantor Walikota Jakarta Selatan).

Tiket yang Anda bayarkan termasuk mencicipi aneka teh Jepang dan makan siang. Jangan lewatkan kesempatan ini. Tempat sangat terbatas, segera daftarkan diri Anda dengan KLIK DI SINI! (odi/odi)