Belajar Bikin 2 Classic Cake Bersama Senior Pastry Chef

Jakarta - Cake klasik akan jadi tren tahun ini. Dengan bimbingan senior pastry chef Anda bisa membuat 2 jenis cake andalan.

Dunia pastry juga mengikuti tren. Selain tetap pada garis klasik, kue akan mengalami inovasi dalam paduan bahan dan hiasan. Selain itu selera konsumen global juga alami perubahan.

Foto: iStock

Dengan dukungan Culinaria Modena, detikfood mengajak pencinta pastry untuk belajar membuat cake klasik. Cake yang tak pernah surut digemari orang dan akan selalu jadi favorit. Cooking class kali ini langsung dengan praktek bersama senior pastry chef.

Seorang pastry chef senior, Lukman Hakim akan memberikan bimbingan pada pencinta pastry untuk membuat 2 jenis cake. Chef yang sudah berpengalaman di industri pastry dan hotel berbintang ini akan membagikan ilmunya. Dari pemilihan bahan, mengaduk adonan hingga memanggang dan memberi hiasan.

Foto: Culinaria Modena

Semuanya dibimbing langkah per langkah. Peserta akan praktek langsung membuat cake sehingga bisa memahami teknik secara baik. Dua cake andalan chef Lukman Hakim akan diberikan pads baking class ini:

1. Classic Chocolate Cake
2. Pandan Gelatine Free Cake

Foto: Culinaria Modena

Kedua cake dengan tekstur lembut dan manis halus ini juga cantik tampilannya. Kelas ini sangat terbatas kapasitasnya. Baking class akan diadakan pada hari Sabtu, 14 Januari 2017, pukul 10.00 - 14.00, di Modena Experience Center, Jalan Prof. Dr. Satrio C4 No.13, Jakarta Selatan.

Harga tiket yang Anda bayarkan termasuk resep, makan siang dan kue yang dibuat saat praktek. Segera daftarkan diri dengan KLIK DI SINI! Tempat terbatas! (odi/odi)