.webp)
Tak terbatas pada macaroni, fettucine dan spaghetti, ratusan jenis pasta kini bisa dinikmati di seluruh dunia. Pasta umumnya dijual dalam keadaan kering. Namun, kini sedang tren membuat pasta segar sendiri karena tidak sulit.
Karenanya menutup tahun 2016, detikfood mengajak pencinta pasta belajar bikin pasta sendiri. Kali ini dari resep keluarga chef Valentino, pemilik Ristorante Da Valentino.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 Foto: Ristorante Da Valentino |
Restoran ini awalnya dibuka di Singapura tahun 2005 di kawasan Rifle Range Road, Singapura. Bersama istrinya Patricia, chef Valentino menyajikan aneka hidangan Italia berupa menu rumahan yang biasa dimasak dan dihidangkan keluarganya turun temurun.
Kini, Ristorante Da Valentino sudah membuka cabang di Jakarta. Dalam pasta cooking class kali ini, chef Marco, sepupu chef Valentino yang menjadi chef di Ristorante Da Valentino Jakarta akan membagikan resep pasta keluarga mereka.
 Foto: Ristorante Da Valentino |
Chef Marco sudah memilihkan berbagai resep pasta dan 3 saus andalannya:
1. Membuat pasta segar : Orecchiette - pasta berbentuk daun telinga ini enak diolah dengan saus creamy
2. Membuat Ravioli di Carne - pasta dengan isian ini enak dinikmati dengan saus daging cincang yang gurih enak
3. Membuat 3 jenis Saus: Arrabiata, Bolognese, Pink Sauce
 Foto: Ristorante Da Valentino |
Dalam sesi cooking class ini Anda bias berdiskusi dan tanya jawab dengan chef tentang segala hal soal pasta dan sausnya. Tiket yang Anda bayarkan termasuk resep dan makan siang dengan menu Italia.
Pasta cooking class ini akan diadakan pads hari Sabtu, 10 Desember 2016, pukul 10.00 -14.00 di Ristorante Da Valentino, MD PLACE, 11th Floor, Jl. Setiabudi Selatan No. 7, Setia Budi, Jakarta Selatan. Tempat yang kami sediakan terbatas, silakan KLIK DI SINI. (odi/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN