Chocolate Cooking Class

Pencinta Cokelat dan Dessert Wajib Ikut 'Indonesian Chocolate XPerience' Ini

Odilia Winneke Setiawati - detikFood Senin, 22 Agu 2016 11:02 WIB
Foto: Pipiltin Cocoa Foto: Pipiltin Cocoa
Jakarta - Ada info lengkap soal cokelat Indonesia, belajar bikin dessert cokelat dan makan cake cokelat sepuasnya. Pencinta cokelat, pastikan Anda ada di kelas ini!

Kini saatnya Anda mengenal cokelat asli Indonesia yang sudah disukai banyak orang. Seperti apa cokelat terbaik Indonesia? Apa bedanya cokelat Aceh, Bali dan Banyuwangi?

Bekerjasama dengan Pipiltin Cocoa, sebuah butik cokelat yang mengolah biji cokelat Indonesia jadi cokelat siap konsumsi, kami kembali menggelar 'Indonesian Chocolate XPerience'. Dalam acara ini banyak info tentang cokelat Indonesia kami berikan untuk Anda.

Pipiltin Cocoa sudah menyiapkan serangkaian acara asyik serba cokelat yang bisa Anda ikuti.
1. Chocolate factory tour - melihat langsung pembuat cokelat dari biji hingga menjadi chocolate bar siap santap.
2. Chocolate cooking demo bersama chef Grace by Salzzucker: - Tabanan Choco & Pear - Cocoa Nibs Sandwich Cookies
3. Chocolate tasting table (single origin chocolate, savory bites (sandwich kecil), pralines, cookies, small bites)

Seusai mencicipi cokelat, Anda bisa mencicipi beragam kue dan cake serba cokelat di Dessert Table. Tentu saja bisa Anda nikmati sepuas hati.

Chef Grace Dharmawan, seorang pastry chef lulusan Swiss dan berpengalaman bekerja di banyak hotel di Melbourne. Kini kembali ke Indonesia dan mengelola Salz/Zucker Patisserie & Pop Up Dessert Bar. Dengan keahlian dan pengalamannya, Anda bukan hanya mendapatkan resep dessert cokelat enak tetapi juga menatanya menjadi sajian menggiurkan.

Setelah itu tenta Anda bisa menikmati semua chocolate truffle dan kue-kue cokelat yang cantik. Kali ini cangkir teh cantik koleksi Wedgwood akan dipakai untuk menikmati teh hijau premium. Kami pilihkan teh hijau premium dari 2Tang yang dibuat dari jenis daun teh camelia sinensis.

Buat pencinta cokelat dan pastry, catat tanggalnya, Sabtu, 27 Agustus 2016, pukul 13.30 - 16.00, di Pipiltin Cocoa, Jalan Barito II No.5, Jakarta Selatan. Hanya tersisa beberapa tempat, silakan segera daftarkan diri Anda di sini! (odi/odi)