Dim Sum Cooking Class

Bikin Pao Telur Asin dan Spinach Dumpling Bersama Dim Sum Chef

- detikFood

Senin, 26 Jan 2015 14:43 WIB

Bikin Pao Telur Asin dan Spinach Dumpling Bersama Dim Sum Chef — Foto: detikfood

Jakarta -

Pengin bikin dim sum trendy sendiri? Di cooking class ini sang dim sum chef akan membagikan ilmu membuat dimsum cantik. Ada 5 macam dim sum unik yang akan dibeberkan pembuatannya berikut triknya.

Secara tradisional dim sum biasa dinikmati saat yum cha, atau minum teh oleh masyarakat Hong Kong. Namun kini dim sum sudah dinikmati oleh smeua orang di dunia. Bisa kapan saja. Sebagai camilan atau makan siang.

Di Indonesia dim sum bisa dinikmati di restoran berbintang hingga pedagang kaki lima. Siau Mai, Bakpao dan Hakau sudah jadi dim sum terpopuler. Sedangkan jenis dim sum mencapai ratusan jumlahnya. Belum lagi banyak kreasi baru dim sum yang menarik

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Karenanya dim sum tak pernah membosankan disantap dan dipelajari. Selalu ada varian baru dan rasa baru. Dim sum chef di dunia juga selalu berinovasi dengan aneka resep.

Di cooking class kali ini kami Steven Low, Dim Sum Chef, Teratai Chinese Restaurant , Hotel Borobudur Jakarta akan membagikan trik membuat 5 (lima) dim sum andalannya.

1.Tieow Chew Dumpling – dumpling gaya tieaw chiu ini unik dan gurih lembut
2. Pan Fried Carrot Cake – daikon cake yang ditumis ini rasanya kenyal gurih
3.Fried Banana with Black Bean Paste – varian pisang goreng ini selain unik juga legit renyah
4.Swetened Bun with Salty Egg Yolk – bakpao ini isinya kuning terlu asin dan menjadi best seller Teratai Restaurant
5. Steamed Spinach Dumpling – dumpling isi bayam yang berkulit lembut

Selama cooking class Anda bisa bertanya jawab, juga mencicipi kelezatan dim sum buatan sang dim sum chef. Tiket yang Anda bayarkan termasuk makan siang dan resep.

Khusus untuk cooking class ini, acara akan kami awali dengan makan siang. Selian dim sum ada beragam menu lain yang bisa Anda cicipi. Agar tak kehabisan tempat, catat dulu waktunya: Sabtu, 7 Februari 2015, pukul 11.30- 15.00, Timor Roon, Hotel Borobudur Jakarta, Jl. Lapangan Banteng, Jakarta Pusat.

Klik di sini untuk mendaftarkan diri. Tempat terbatas!