Pastry Cooking Class, 'Deluxe Sweet Treat': 5 Cake Mewah & Trendy

Jakarta - Cake dan pastry kini bagai dunia fashion, selalu berubah sesuai dengan gaya hidup. Buat pencinta pastry, pastikan Anda ada di cooking class ini. Sang Executive Pastry Chef akan membagi 5 resep rahasianya!

Bulan Mei ini pencinta pastry detikfood akan mendapatkan kesempatan istimewa. Cooking class bulan ini akan mengangkat tema 'Deluxe Sweet Treat'. Tema ini diambil sesuai dengan perkembangan dunia pastry yang dinamis.

Kembali Executive Pastry Chef, Made Kona dari Hotel Four Seasons Jakarta membagikan pengalaman dan resep-resep cake andalannya. 'Saat ini yang disukai orang adalah cake yang punya banyak tekstur saat digigit. Yang lembut, renyah, juga manis dan gurih,' demikian tuturnya.

Karena itu di dalam 5 resep andalannya, ada banyak trik dan resep yang bisa dikembangkan menjadi varian-varian cake yang unik dan cantik. Seperti biasa chef yang kaya ilmu ini akan memberikan jurus-jurus kreatifnya dalam membuat cake. Yang jelas, cake pilihannya kali ini bukan hanya cantik menggiurkan tetapi juga lezat mengelus lidah.

Inilah 5 (lima) resep cake trendy yang akan diungkap rahasia pembuatannya:

1.Chocolate Ganache Tart - cokelat yang lembut dipadu dengan adonan biskuit yang renyah
2.Black Forest in Shooter - tampilan trendy cake cokelat berpadu black cherry
3.Raspberry Meringue - renyah legit meringue menyatu dengan segarnya raspberry
4.Chocolate Mousse Cup - chocolate mousse spesial yang sangat lembut
5.Mango Mousse Breton Cookie - mousse mangga yang segar dengan cookie yang renyah enak

Tiap tahap pembuatan cake berikut tips dan cara membuat varian baru dari resep-resep yang diberikan. Andapun bebas bertanya jawab atau berdiskusi dengan chef selama cooking class. Biaya cooking class yang Anda bayarkan termasuk, resep, cake untuk dicicip dan makan siang. Seperti biasa kami juga membagikan hadiah-hadiah untuk Anda.

Catat waktunya, Sabtu, 12 Mei 2012, pukul 09.30 – 14.00, Tapis Room, Hotel Four Seasons Jakarta, Jl. HR Rasuna Said, Jakarta Selatan. Nah, pencinta pastry dan pemilik usaha pastry, segera daftarkan diri Anda dengan mengirimkan email ke : promosi@detik.com dan KLIK DI SINI. Tempat akan kami berikan kepada mereka yang segera membereskan urusan administrasi.


(odi/odi)