Yuk, Ikutan Sushi Party Bersama Sushi Chef!

Jakarta - Khusus buat penggila sushi, jangan lewatkan kesempatan ini. Seorang Sushi Chef sekaligus pemilik resto sushi akan membagi ilmunya. Dari mengenal bahan, membuat nasi sushi, membentuk sushi hingga makan siang komplet bermenu sushi. Tempat terbatas!

Sushi yang berasal dari 'shari' – nasi yang diaduk dengan cuka dan 'neta' – topping yang terdiri dari beragam bahan. Sushi punya beragam jenis. Jenis kontemporer yang sekarang, dikenal sejak jaman kekeaisaran Edo. Kini, sushi menjadi hidangan internasional yang dikenal di mancanegara termasuk Indonesia.

Memenuhi pemintaan pencinta detikfood, kami secara khusus akan menggelar 'Sushi Party'. Cooking class istimewa ini akan dipandu langsung oleh Toar Christopher dari Sushi Joobu yang akrab disapa Itoph. Beliau sudah belasan tahun menjadi sushi chef di Amerika. Sukses membuka beberapa outlet sushi di Jakarta hingga Australia.

Cooking class ini akan diawali dengan info komplet soal sushi, alat-alat dan bahan-bahan yang biasa dipakai untuk membuat sushi. Kelas semi hands on ini akan diawali dengan demo pembuatan Sushi Rice, Shrimp Tempura alias Ebi Tempura yang sering dipakai untuk isian sushi. Satu resep istimewa, Agedashi Tofu yang populer di banyak restoran akan diungkap rahasianya.

Setelah cooking demo 3 resep andalan tersebut, Itoph sang sushi chef akan mengajak peserta untuk praktek membuat dua jenis sushi. Shrimp Tempura Roll yang renyah dan unik dan California Hand Roll yang populer di dunia. Kedua model sushi ini akan dibuat langsung dengan panduan sang chef.

Seperti biasa acara akan ditutup dengan makan siang bersama, mencicipi sushi termasuk sushi andalan Sushi Joobu, Joobu Special Roll. Karena cooking class ini merupakan kelas semi hands on, maka tempat yang kami sediakan terbatas.

Catat dahulu waktunya: Sabtu, 29 Oktober 2011, pukul 10.00 – 14.00, Sushi Joobu Restaurant, Jl. Pesanggrahan 10 G, Kembangan Selatan, Jakarta Barat. Harga tiket sebesar Rp 350.000,00 per orang. Segera daftarkan diri Anda, pastikan Anda ikut dalam 'Sushi Party' kali ini! Untuk informasi dan reservasi silakan kontak mbak Shabti di 021-7941177 Ext.203 atau DAFTAR ONLINE DISINI. Tempat terbatas!
(dev/Odi)