Yuk, Belajar Bikin 5 Dim Sum Unik!

Jakarta - Makanan serba mungil dari Canton ini kini sangat populer. Jenisnya ada ratusan. Tak sulit jika mau bikin sendiri. Apalagi di cooking class ini sang Dim Sum Chef akan memberikan rahasia membuat 5 jenis dim sum yang unik dan pasti enak. Pastikan nama Anda terdaftar di cooking class ini!

Dim sum, makanan mungil yang awalnya populer sebagai bagian dari yum cha, minum the di pagi hari kini sangat populer di dunia. Di Indonesia, dim sum bisa dinikmati dari resto kelas bintang lima hingga kaki lima. Membuat dim sum juga tidak terlalu rumit,asal tahu bahan dan triknya.

Permintaan akan dim sum cooking class sejak tahun lalu, baru kali ini bisa kami penuhi. Seorang dim sum chef dari Teratai Chinese Restaurant Hotel Borobudur Jakarta, Mr. Steven Low yang kaya pengalaman akan membagikan ilmunya. Puluhan jenis dim sum segar pernah dibuat oleh tangan trampilnya.

Chef Steven Low akan membeberkan tahapan pembuatan dim sum, lengkap dengan tipsnya. Termasuk cara melipat,membentuk hingga mematangkan dim sum. Dari koleksi puluhan resep dim sumnya, sang chef memilihkan 5 (lima) dim sum yang unik:

1.Bakpau Manis Isi Kuning Telur – bakpau ini isinya akan lumersaat disobek, gurih mantap rasanya
2.Xiao Lung Bao Daging Sapi – dumpling berisi kaldu yang unik rasanya enak
3.Tim Pangsit a la Sechuan – pangsit dengan isian yang pedas segar
4.Lumpia Goreng Garing Isi Labu Kuning – renyah kulitnya dengan isian labu yang legit
5.Fried Fruity Shrimp Roll – lumpia dengan isian udang dan buah-buahan yang unik rasanya

Dalam cooking class ini Anda bisa bertanya jawab dan diskusi langsung dengan sang chef. Tentu saja tak ketinggalan acara pengenalan bahan yang lengkap dan cicip mencicip.

Acara akan ditutup dengan makan siang bersama dengan menu dim sum lengkap. Sejumlah hadiah menarik juga sudah kami siapkan untuk Anda yang beruntung. Segera saja catat waktunya, Sabtu, 9 Juli 2011, pukul 10.00 – 14.00, di Teratai Chinese Restaurant, Hotel Borobudur Lantai 1, Jl. Lapangan Banteng Selatan, Jakarta Pusat. Harga tiket Rp 350.000,00 per orang. Tempat yang kami sediakan terbatas! Segera saja daftarkan diri Anda secara ONLINE DISNI.
(dev/Odi)