Exclusive: 'Chinese Table Manners & Chinese Tea'

Jakarta - Belum tahu cara benar memakai sumpit? Kapan harus mengambil lauk dan menyantap nasi? Tata cara makan atau etiket bersantap a la Cina bisa Anda pelajari langsung di kelas spesial ini. Urusan peralatan makan, menjamu tamu, memilih menu sampai menyuguhkan teh yang tepat akan dikupas tuntas. Pastikan nama Anda terdaftar sebagai peserta!
Dalam pergaulan masa kini cara menjamu atau bersantap di meja makan menjadi bagian penting. Baik saat bersantap bersama keluarga atau menjamu tamu. Pengetahuan mengenai etiket ini akan membuat Anda makin mudah bergaul dan tidak canggung menghadapi tamu.

Etiket makan Cina tidak kalah penting dengan etiket makan Barat. Karena hidangan Cina saat ini sudah mendunia sehingga di negara manapun dengan mudah ditemui restoran Cina berstandar internasional. Pergaulan globalpun menuntut orang untuk mudah beradaptasi dengan lingkungan.

Karena itulah kami mengajak Anda untuk mengenal tata cara makan gaya Cina dalam 'Chinese Table Manners & Chinese Tea'. Acara ini akan dipandu langsung oleh Mr.Kelvin Chow, yang sudah berpengalaman dalam mengelola restoran Cina bertaraf internasional.  Secara khusus Mr. Kelvin akan membimbing Anda untuk berpraktek langsung dan mengenal detil tata cara makan menurut budaya Cina.

Segala hal mengenai tata cara makan akan dibahas lengkap seperti:

• Peralatan makan
• Tata cara duduk
• Tata cara makan: memakai sumpit dan sendok, mengambil lauk, menyantap lauk dan nasi
• Melakukan toast
• Hal-hal yang boleh dan tidak boleh dilakukan dalam suatu jamuan

Tak hanya urusan makanan, seluk beluk soal teh Cina juga akan dibahas secara lengkap. 'Karena teh merupakan bagian penting dalam suatu jamuan makan. Teh yang dipilih harus tepat dan cocok dengan sajian dalam menu,' demikian tutur Mr. Kelvin.

Karena itu teh Cina akan dikupas tuntas, mulai dari jenis teh, cara menyeduh hingga cara menyajikan teh akan dibahas lengkap. Termasuk peragaan menyeduh dan mencicipi teh Cina.  Dalam acara ini Anda akan dibimbing langsung tahap demi tahap dalam menyantap hidangan Cina.

Dimulai dengan cara duduk, memegang sumpit, memegang mangkuk hingga tahapan menyantap satu menu lengkap. Mulai dari menu pembuka hingga penutup. Tentu saja Anda bisa bertanya jawab sepuas hati. Tiap kekeliruan juga akan dikoreksi secara langsung.

Tiket yang Anda bayarkan termasuk makan siang, praktek tata cara makan dan sertifikat. Jika Anda tak ingin tertinggal dalam pergaulan, sediakan waktu pada hari Sabtu, 12 Juni 2010, pukul 10.30- 14.00, di Table8, Hotel Mulia Senayan Jakarta, Jl. Asia Afrika, Jakarta Selatan. Tempat yang kami sediakan terbatas. Segera daftarkan diri Anda di 021-7944473 atau ticketbox@detikshop.com. (dev/Odi)