Cokelat? Hmm... hampir tak ada orang tak menyukainya. Rasa legit lembut mengelus lidah membuat makanan yang satu ini digandrungi banyak orang. Bukan hanya rasa dan khasiatnya, nilai ekonomis cokelat juga sangat tinggi.
Karena itu pula jika berencana ingin berbisnis cokelat, terutama sebagai chocolate candy atau chocolate praline, Anda bisa mulai dari sekarang menggali ilmu dan menambah wawasan. Seorang Pastry Chef dari hotel berbintang lima di Jakarta akan membagi semua detil tentang cokelat.
Chef Made Kona yag sudah berulang kali menyabet penghargaan di bidang pastry di dalam dan luar negeri, akan mengajak Anda mempelajari cokelat sebagai bagian dari seni. Pengetahuan soal cokelat, jenis, bentuk dan trik temperingnya bakal dikupas habis.
Tak hanya itu, ada 5 jenis Chocolate Praline yang akan dibeberkan cara membuatnya. Bahkan untuk kelas yang sudah dipersiapkan jauh-jauh hari ini, sang chef akan membentuk kelas menjadi lebih interaktif. Peserta akan dibekali dengan info dan tips dan trik selain dengan resep-resep andalan sang chef.
Untuk cokelat sebagai materi, chef Kona memilih cokelat berstandar mutu internasional sebagai jaminan untuk kemurnian dan rasa lezat aneka cokelat yang akan dibuat. Jangan khawatir, chef yang satu ini bakal membeberkan segala rahasia seputar cokelat. Anda bebas bertanya, diskusi, mencicipi dan bahkan berkonsultasi.
Agar tak kehilangan kesempatan istimewa ini, segera bergabung dengan para pencinta cokelat dan dapatkan info lengkapnya di sin i! (dev/Odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN