Lima Healthy Pizza & Pasta Asli Italia

Jakarta - Cooking class ini khusus buat pencinta pizza dan pasta. Chef Alessandro de Boni dari Italia bakal membeberkan rahasia membuat pizza dan pasta lezat asli Italia. Trik membuat adonan pizza yang sehat berikut topping dan isinya juga pasta unik yang khas Italia akan dibahas tuntas. Tentu saja makan siang Italia dan hadiah-hadiah menarik bakal melengkapi acara spesial ini! Buruan daftarkan diri Anda!

Hidangan Italia yang rasanya segar gurih disukai oleh hampir semua orang di dunia, termasuk Indonesia. Pizza dan pasta merupakan dua jenis hidangan khas Italia yang populer di dunia. Karena itu jenis dan variasi pizza dan pasta sangat beragam dan banyak.

Karena itulah kami ingin menghadirkan Pasta & Pizza asli Italia. Pizza dan pasta yang dikenal sejak abad 16 di Italia ini ternyata merupakan makanan yang menyehatkan. Memakai banyak bumbu dan bahan segar plus cara mengolah yang menyehatkan. Jadi, siapa bilang pizza dan pasta menggemukkan?

Untuk membuktikan hal tersebut, Hotel Mulia Senayan Jakarta memberikan dukungan penuh melalui Il Mare Restorante. Seorang chef muda berbakat, Alessandro de Boni akan membagikan ilmunya untuk Anda. Chef muda yang menjadi chef Il Mare ini pernah memasak untuk beberapa selebriti seperti George Clooney, Madonna, Monica Bellucci saat bekerja di Grand Hotel Vila D'este, Italy.

Secara khusus Chef Alessandro memilihkan koleksi Pizza dan Pastanya yang sungguh unik dan enak. Tiga resep pizza Italia bakal dibeberkan trik membuatnya. Calzone Farcito, pizza tertutup berisi sayuran ini bukan hanya enak tetapi sangat menyehatkan. Pizza marinara, pizza berkulit tipis dengan topping aneka seafood ini sangat sulit dihindari karena lezatnya. Kemudian pizza dengan gandum khusus ini rasanya gurih renyah dengan paduan bayam dan tomat, Pizza Integrale.

Melengkapi 3 resep pizza Italia tersebut, sang chef pun memberikan 2 resep pasta andalannya. Pumpkin Gnocchi, pasta dengan paduan labu parang yang kaya betakaroten ini disajikan dengan mentega dan sage. Tentu saja rasanya sangat dahsyat. Tagliatelle al nero di seppia con calamari e gamberi, tagliatelle dari tinta cumi ini disajikan dengan cumi dan udang. Warna hitamnya memberi sensasi unik dan enak khas Italia.

Dalam acara ini Anda bebas bertanya-jawab dengan chef  muda yang kaya pengalaman. Semua trik, tips dan aneka bahan dan bumbu Italia akan dibeberkan termasuk mengenali aroma dan rasanya. Seperti biasa, acara akan ditutup dengan makan siang bermenu Italia. Hadiah-hadiah menarik juga sudah kami siapkan untuk mereka yang beruntung!

Tunggu apa lagi? Catat jadwalnya, Sabtu, 25 April 2009, pukul 09.30-14.00 di Il Mare Restaurant, Hotel Mulia Senayan Jakarta, Jl. Asia Afrika Jakarta Selatan. Agar bisa berinteraksi dengan baik bersama chef Alessandro maka kami membatasi jumlah peserta. Pastikan nama Anda terdaftar sebagai peserta dan jangan lewatkan kesempatan istimewa ini. Segera daftarkan nama Anda di ticketbox@detikshop.com!

(dev/Odi)