Serunya Belajar Bikin Theo Chew dan Bakpao Telor Asin Bersama Dim Sum Chef

Serunya Belajar Bikin Theo Chew dan Bakpao Telor Asin Bersama Dim Sum Chef

Lusiana Mustinda - detikFood
Selasa, 10 Feb 2015 19:46 WIB

Jakarta - Membuat sajian dim sum yang otentik tidaklah mudah. Belajar meracik hingga membungkus dim sum diajarkan di sini. Mulai dari Pocai dumpling hingga bakpao telor asin yang lembut gurih.

Pangsit pocai yang lembut ini dibuat dengan isian udang yang gurih dengan paduan sayur pocai yang enak. Warna kulitnya terlihat mengkilat karena dibuat dengan menggunakan campuran tepung tangmien.
Para peserta sangat antusias saat chef Steven Low memperagakan cara membuat dim sum yang enak di Hotel Borobudur Jakarta.
Kue pisang goreng ini terasa garing dan juga enak. Dibuat dengan menggunakan pisang ambon yang dipadukan dengan red bean paste dengan balutan wafer paper terasa garing dan manis.
Kue lobak goreng terasa gurih lembut dan paling pas untuk camilan. Dibuat dengan campuran tepung tangmie, maizena, tepung beras dan sagu rasanya cukup gurih. Nyam!
Inilah para peserta yang mendapatkan voucher makan di Discovery Hotel Ancol​.
Bakpao telur asinnya terasa lembut dan enak. Dibuat dengan isian teor asin yang gurih, bakpao ini terasa enak dan dapat juga disuguhkan pada tamu.
Tim pangsit Theo Chew terasa lembut dnegan isian ebi, kacang tanah, kucai dan chilli oil yang gurih enak.
Serunya Belajar Bikin Theo Chew dan Bakpao Telor Asin Bersama Dim Sum Chef
Serunya Belajar Bikin Theo Chew dan Bakpao Telor Asin Bersama Dim Sum Chef
Serunya Belajar Bikin Theo Chew dan Bakpao Telor Asin Bersama Dim Sum Chef
Serunya Belajar Bikin Theo Chew dan Bakpao Telor Asin Bersama Dim Sum Chef
Serunya Belajar Bikin Theo Chew dan Bakpao Telor Asin Bersama Dim Sum Chef
Serunya Belajar Bikin Theo Chew dan Bakpao Telor Asin Bersama Dim Sum Chef
Serunya Belajar Bikin Theo Chew dan Bakpao Telor Asin Bersama Dim Sum Chef
Hide Ads