Rahasia Memulai Bisnis Kafe Diungkap dalam 'Indonesian Coffee Academy'
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Cooking Class With Syle

Rahasia Memulai Bisnis Kafe Diungkap dalam 'Indonesian Coffee Academy'

Maya Safira - detikFood
Selasa, 03 Feb 2015 18:21 WIB

Jakarta - Detikfood menggandeng Anomali Coffee dalam menggelar tiga pertemuan Indonesian Coffee Academy". Bertempat di Anomali Coffee Menteng (31/01/2014), pertemuan pertama Serial Coffee Class dipadati sekitar 75 peserta. Dalam kesempatan ini, dua pendiri Anomali Coffee berbagi info dan tips seputar bisnis kafe.

Sebelum acara dimulai, peserta dapat menikmati sarapan seperti menu Spinach & Mushroom Scramble.
Peserta juga bisa mencicipi menu sarapan Power Up ini.
Peserta menyantap sarapan sambil ditemani kopi dari Anomali.
Agam Abgari dan Irvan Helmi, dua pendiri Anomali Coffee, membuka pertemuan pertama Serial Coffee Class.
Agam menjelaskan ilmu dasar kopi. Mulai dari perbedaan jenis kopi, brewing method, coffee roasting dan coffee cupping.
Disela-sela coffee class, Agam membuat racikan kopi.
Pada pertemuan pertama seri coffee class ini turut hadir Kazuki Okayasu, Sales Manager Hario Asia. Hario memproduksi hand brewing equipment yang dipakai dan didistribusikan oleh Anomali Coffee.
Kazuki sempat memperagakan teknik manual brewing menggunakan syphon di depan peserta.
Peserta tampak bersemangat mendengar penjelasan Kazuki mengenai teknik manual brewing.
Salah seorang peserta mencoba kopi buatan Kazuki.
Acara ditutup dengan pembagian doorprize berupa tumbler Anomali Coffee kepada dua peserta beruntung.
Rahasia Memulai Bisnis Kafe Diungkap dalam Indonesian Coffee Academy
Rahasia Memulai Bisnis Kafe Diungkap dalam Indonesian Coffee Academy
Rahasia Memulai Bisnis Kafe Diungkap dalam Indonesian Coffee Academy
Rahasia Memulai Bisnis Kafe Diungkap dalam Indonesian Coffee Academy
Rahasia Memulai Bisnis Kafe Diungkap dalam Indonesian Coffee Academy
Rahasia Memulai Bisnis Kafe Diungkap dalam Indonesian Coffee Academy
Rahasia Memulai Bisnis Kafe Diungkap dalam Indonesian Coffee Academy
Rahasia Memulai Bisnis Kafe Diungkap dalam Indonesian Coffee Academy
Rahasia Memulai Bisnis Kafe Diungkap dalam Indonesian Coffee Academy
Rahasia Memulai Bisnis Kafe Diungkap dalam Indonesian Coffee Academy
Rahasia Memulai Bisnis Kafe Diungkap dalam Indonesian Coffee Academy
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads
LIVE