Masak Hidangan Resto

Jakarta - Ingin membuat kamameshi, udang mayones atau caprese salad seenak buatan resto? Kalaupun tak mahir memasak, Anda tak perlu takut gagal. Buku masak detikfood yang kedua ini bakal memberi resep dan rahasia membuatnya. Ada 20 resep hidangan terpopuler di resto yang bisa Anda coba untuk memanjakan keluarga.Melengkapi buku detikfood yang pertama: Pasta Mania, buku masak yang kedua ini memang tampil lebih spesial. Buku yang berjudul Hidangan Resto Terpopuler ini menampilkan resp-resep cooking class yang diadakan oleh detikfood selama ini. Tentu saja dengan dukungan banyak hotel dan resto berbintang di Jakarta. Jadi, bukan hanya resepnya yang asli didapat dari resto-resto berbintang di Jakarta tetapi juga akurasinya bisa dipercaya. Semua resep-resep resto tersebut sudah melalui uji rasa oleh tim detikfood. Jadi. Untuk seorang pemulapun dijamin bisa membuatnya.Dari dapur Thailand, ada Yam Pla Duk Foo, selada mangga muda bertabur lele goreng yang gurih, merupakan resep andalan resto Jittlada Jakarta. Sedangkan Mei Chines Restaurant di Hotel Nikko Jakarta memberikan resep mapo tofu, udang mayones dan lumpia udang kepiting juga nasi goreng saus XO. Tak ketinggalan dari dapur Nadaman Japanese Restaurant, ada resep kamameshi alisan nasi liwet Jepang. Jika Anda ingin membuat caprese salad, resto Scusa di Hotel Intercontinental Mid Plaza memberikan resepnya secara detil. Khusus untuk hidangan Indonesia, Anda bisa mencoba resep Udang Sungging dan Daging Lapis Bogor yang merupakan andalan hotel Hilton Jakarta (sekarang hotel Sultan Jakarta).Khusus untuk bahan-bahan yang sulit didapat, buku ini memberikan catatan informasi yang membuat Anda bakal mudah memahami bahan yang dimaksud. Karena resep-resep dipilih sesuai dengan selera pencinta detikfood maka dijamin tidak akan sulit dibuat. Jangan heran jika Anda terkejut, ternyata Anda bisa membuat sup buntut goreng yang lezat menggiurkan. Buku ini delengkapi dengan gambar-gambar cantik hasil jepretan fotografer Harry Wibawa. Kalau selama ini Anda tertinggal, tak sempat mengikuti cooking class yang pernah digelar detikfood beberapa tahun silam, Anda bisa menemukan semua resep pilihan di buku setebal 50 halaman ini. Nah, tunggu apa lagi? Andapun bisa menjadi koki handal di rumah sendiri!Hidangan Praktis Pemula: Hidangan Resto Terpopulerwww.detikfood.comPT Gramedia Pustaka UtamaHarga : Rp. 30.000,00Bisa dibeli di semua took buku Gramedia (ely/Odi)