Minuman Segar nan Berkhasiat

Jakarta - Buah dan sayur memiliki kandungan vitamin, nutrisi, mineral serta zat antioksidan yang sangat kaya. Jika Anda terbiasa sarapan dengan jus buah, atau segelas sari buah asli setiap harinya jangan lewatkan buku yang satu ini. Buku terbaru karya Tracy Rutherford menampilkan aneka macam minuman sehat dari buah yang baik dikonsumsi oleh siapa saja. Kaya akan tips serta cara pembuatan yang sangat mudah, buku ini memang layak dijadikan "buku saku" setiap pecinta hidup sehat. Berjudul Power Drinks & Energy Tonics buku ini jelas memberikan nilai positif bagi para pembaca. Tracy, sang penulis yang juga memiliki kebun buah organik bersertifikat di daerah pantai timur Australia, ingin mengajak pembaca lebih menghargai hidupnya dengan memulai hidup sehat. Salah satunya dengan mengkonsumsi buah serta sayur segar tanpa campuran bahan-bahan kimia yang dapat membahayakan tubuh. Terbagi menjadi beberapa bab dengan resep-resep yang sangat menarik, buku ini diawali oleh Introduction yang juga tak kalah menariknya. Berisi mengenai informasi mengenai manfaat buah bagi kesehatan serta cara memilih buah yang segar dan baik untuk di jus atau untuk dikonsumsi biasa oleh anak-anak maupun orangtua. Pada halaman selanjutnya berceritakan mengenai perlengkapan yang digunakan untuk membuat jus buah dilengkapi dengan keterangan kegunaan serta gambar yang apik. Di bagian Ingredients and Supplements, pembaca diajak untuk mengetahui aneka macam dairy dan non-dairy products yang kerap digunakan sebagai bahan pelengkap pembuat minuman berenergi. Ulasan mengenai yogurt, santan, susu sapi, air kelapa, susu kacang kedelai, air mawar dan lainnya sangat lengkap di bab ini. Halaman berikutnya adalah ulasan mengenai tanaman herbal yang sangat berkhasiat bagi tubuh, seperti lidah buaya, ginkgo, guarana, dan masih banyak lainnya. Resep-resep ini sendiri dikelompokkan menurut kategori dari faedah buah-buah itu sendiri. Seperti bagian Cleansing terdapat resep kombinasi beberapa buah; jus anggur-dandelion, jus timun-wortel-apel, jus peach-plum-raspberry, jus bayam-lada merah, jus mangga-leci dan masih banyak lainnya yang bermanfaat untuk membersihkan tubuh dari toksin atau racun-racun yang berbahaya. Bab Energy berisi resep-resep minuman yang dapat memberikan kalori untuk energi pada tubuh, seperti pisang, mangga, jus jeruk-nanas-mangga, milkshake stroberi, jus bayam-wortel-jeruk, jus kiwi-semangka dengan campuran spirulina, smoothie peach-raisin, minuman ginseng yang dicampur dengan nanas dan nectarine serta masih banyak lainnya. Workout adalah bab yang menyajikan aneka macam minuman yang berguna bagi pekerja keras atau workaholic. Di bab ini tercantum resep; jus pir-aprikot-peach, jus wortel-jeruk-jahe, pir-almond shake, jus anggur-pepaya-mangga, jus jeruk-timun-peterseli dan lainnya. Bab selanjutnya yaitu Stress and Relaxation. Diyakini dengan resep-resep yang ada di bab ini, rasa penat dan stres dapat dihindari. Ada resep cocktail peach-raspberry, watermelon cooler, strawberry soother, jus nanas-jahe-lemon, soothing citrus iced tea dan lainnya. Beranjak ke bab Tonics and Remedies, Anda akan dimanjakan dengan aneka resep seperti; jus anggur-lemon-jahe, jus nanas-anggur, guava and rice milk blend, strawberry and rose hip skin tonic dan lainnya. Bab terakhir adalah Immunity and Prevention, sesuai dengan nama maka resep-resep yang ada pada bab ini memiliki kegunaan sebagai sistem kekebalan tubuh. Ada mango mix, jus jeruk-jahe, jus wortel-jeruk, jus bayam-jeruk, jus brokoli yang dicampur dengan gula bit, jus melon-mint, jus nanas-pepaya, tofu thick shake dan masih banyak lainnya. Hmm...yang pasti semuanya terasa segar di tenggorokan dan tentu saja bermanfaat bagi tubuh. Jadi??? Tambah pengetahuan Anda dan koleksi buku-buku Anda dengan menghadirkan buku yang satu ini di perpustakaan pribadi Anda.Power Drinks & Energy TonicsTracy RutherfordLansdowne Publishing, 2002Rp 125.000,00Tersedia di toko buku Periplus (ely/)