Biscuits and Slices

Jakarta - Menyenangkan bukan, bila kue-kue hasil buatan Anda mendapat pujian dari keluarga dan teman. Apalagi bila kue-kue buatan Anda dinobatkan sebagai kue favorit dan menjadi salah satu incaran utama ketika mereka bertandang ke rumah Anda. Wah rasanya pasti bahagia!Biskuit memang tidak ada habisnya. Penganan ringan ini disukai oleh semua kalangan, baik dewasa atau pun anak-anak. Dalam suasana Natal dan tahun Baru ini, biskuit dapat dijadikan salah satu suguhan atau bingkisan cantik bagi kerabat atau keluarga. Bentuk biskuit yang beraneka ragam membuat Anda bebas berkreasi, mulai dari bentuk klasik atau pun karakter lucu yang disukai anak-anak. Buku bertajuk Biscuits and Slices ini dapat memberikan banyak ilmu bagi Anda.Dalam buku Biscuits and Slices Seri Step-by-Step terbitan Periplus Singapura ini, Tim Confident Cooking memberikan aneka resep biskuit pilihan yang pasti enak dan menarik. Sesuai dengan jenis serialnya, Seri Step-by-Step, tingkat kesulitan dalam resep ini pas untuk pemula. Resep-resep yang dimuat dalam buku setebal 111 halaman ini dibagi menjadi delapan bagian terdiri dari Mouth watering Classics, Family Favourites, Scrumptious Shortbread, Crazy for Chocolate, Irresistible Fruit and Nut Treats, Sensational Savouries dan semua resep itu dipastikan akan membuat Anda kepingin mencobanya.Mouthwatering Classics memuat 20 jenis resep kue klasik favorit dari berbagai negara seperti, Chinese Fortune Cookies, Lebkuchen, dan aneka resep lainnya. Aneka resep favorit keluarga seperti Ginger Bread Men, Corn Flakes Cookies, Chocolate Caramel Slice atau resep kue-kue favorit keluarga lainnya dapat Anda temukan resepnya di bagian Family Favourites. Scrumptious Shortbread menyajikan aneka kue-kue lezat seperti Greek Shortbread, Chocolate Hazelnut Wedges, Wholemela Apricot Slice, dan aneka jenis shortbread lainnya. Siapa sih yang tidak suka Moist Cocholate Brownie, Chocolate Cheese Slice, Cocholate Desert Slice, dan aneka resep kue cokelat lainnya. Aneka resep itu terangkum manis dalam Crazy for Cocholate. Pada Irresistible Fruit and Nut Treats Anda dapat menemukan aneka resep kue dengan bahan campuran aneka buah seperti wortel, apel, nanas dan aneka buah lainnya seperti pada resep Coconut Pinapple Squares, Cocholate Carot Slice dan aneka resep lainnya. Bila Anda suka sesuatu yang berbeda Anda akan mendapatkan aneka resepnya di bagian Sensational Savouries, di bagian ini resep yang disajikan sangat unik dengan bahan yang unik pula sperti Sunflower And Parmesan Biscuits, Herbed Cheese Crackers, dan Chicken And Corn Bites. Masing-masing resep dilengkapi dengan estimasi waktu persiapan dan pemasakan. Bahkan jumlah kue yang dihasilkan pun di jelaskan di sini. Sehingga tingkat keberhasilan pembuatan kue Anda dapat lebih besar. Dalam buku yang ditulis oleh tim confident cooking ini, semua resep diajarkan satu persatu. Ditulis dengan detil mulai dari bahan-bahan yang digunakan termasuk cara pemilihan bahan. Alat-alat yang harus digunakan seperti cara mengatur oven, penggunakaan alat ukur dan timbangan, memberi lapisan kertas pada loyang dan membuat piping bag. Cara pemanggangan dan alat yang dipakai pun disinggung di sini, begitu juga dengan aneka tip yang akan menyukseskan kegitan memasak Anda. Aneka jenis biskuit berikut aneka jenis proses pembuatannya juga diungkap di sini. Bahkan cara memotong dan menggilas adonan biskuit juga dikupas di sini. Semua informasi itu terangkum apik pada bagian pembuka dengan tajuk "Biscuits Basics." Seperti buku-buku masakan seri Step-by-Step yang dihasilkan oleh tim Confident Cooking lainnya, buku ini juga dilengkapi dengan foto-foto caantik yang sudah pasti membuat Anda terigiur ingin mencicipinya. Dengan bahasa pengantar bahasa Inggris sederhana dan penjelasan singkat namu jelas dan padat ini Anda pasti akan mudah mengikuti semua informasi yang ditampilkan. Dicetak di atas kertas glossy berwarna dengan lay out dan foto-foto cantik membuat buku ini semakin menarik untuk di baca lagi-lagi dan lagi. Selain cocok untuk koleksi pribadi, buku inipun cocok sebagai hadiah akhir tahun untuk sahabat atau teman yang Anda sayangi. Biscuits and SlicesPublished by Periplus Edition Singapore, 1999Price : Rp 65000,00 (lil/)