Classic Cocktail Untuk Malam Tahun Baru

Jakarta - Di mana pun Anda berada di dunia ini Anda dapat memesan segelas classic cocktail. Cocktail-cocktail klasik ini sangat mendunia karena rasa dan kemampuannya bertahan di antara aneka kreasi baru yang selalu up to date. Nama seperti Martini, Tom Collins, Buck Fizz, dan Bloody Mary adalah jenis cocktail yang disediakan di hampir semua bar. Ketiga jenis cocktail itu sangat terkenal karena perpaduan rasanya yang unik.Akan tetapi, ada juga beberapa jenis cocktail yang menjadi terkenal karena diminati oleh beberapa selebritis. Ketika memesan segelas Martini Anda akan di hadapkan pada pilihan shaken atau stired , padahal Anda sendiri tidak dapat membedakan kedua rasa itu. Namun, itulah yang disukai oleh James Bond yang legendaris itu. Bellini misalnya, minuman ini sangat disukai oleh Noel Coward dan Ernest Hemingway. Sementara Singapore Sling sangat disukai oleh Joseph Conrad dan Somerset Mougham.Awalnya, minuman ini sengaja dibuat sebagai pemancing ide atau sekedar teman ngobrol dengan orang yang baru dikenal. Dalam pesta cocktail tradisional tuan rumah sengaja menyajikan minuman ini untuk memancing pembicaraan intelektual tamu-tamunya yang berasal dari kelas sosial yang berbeda dan cocoktail adalah minyak yang membuat roda-roda berputar dengan mulus. Dalam buku yang berjudul Classic Cocktails ini David Biggs mencoba mengupas 31 resep cocktail klasik yang sangat mendunia itu. Tak kurang dari Scotch, Bloody Mary, Eggnog, dan resep-resep lainnya dibahas di sini. Dalam buku setebal 80 halaman ini Biggs membagi cocktail kedalam enam kategori yaitu, Brandy Bunch, Let the Gin Sing, Its a Rum Thing, From Russia With Love, On The Rocks, dan Mix it Up. Sesuai dengan namanya, Brandy Bunch adalah kumpulan resep cocktail yang terbuat dari bahan dasar brandy. Tak kurang dari Brandy Cocktail, Stinger, Eggnog, Old Oxford University Punch, dan Steeple jack dibahas di sini. Let the Gin Sing membahas cocktail yang dibuat dari bahan gin seperti Dry Martini, Medium Martini, Montgomery, Tom Collins, Pink Gin, Singapore Sling, dan Gin and Tonic. Its a Rum Thing membahas cocktail dari bahan rum seperti Daiquiri, The Zombie, Cuba Libre, dan Hot Buttered Rum. From Russia With Love sesuai dengan judulnya, tentu saja bagian ini membahas salah satu minuman asal Rusia yaitu Vodka. Di antara semua jenis cocktail yang berbahan dasar Vodka mungkin Bloody Mary-lah yang paling terkenal, namun cocktail-cocktail lain juga tidak kalah nikmatnya seperti Harvey Walbanger, White Russian, dan Vodkatini. Pada bagian On the Rocks dibahas tentang Scotch Old Fashioned, Mint Julep, Sazerac, dan Irish Coffee. Bagian terakhir, Mix it Up dibahas Belini, Kir Royale, Frozen Matador, Tequila Sunrise, Margarita, dan Virgin Mary. Tidak hanya resep cocktail, cara penyajian pun disajikan di sini. Bahkan, meskipun sedikit, sejarah cocktail dan asal nama cocktail pun dibahas di buku ini. Buku setebal 80 halaman ini semuanya berwarna dan dilengkapi dengan gambar-gambar yang sangat menarik. Foto-foto hasil jepretan fotografer NHIL ini sangat menarik dan artistik. Cover buku berukuran 19x12,5 ini dicetak hard cover, sehingga tidak mudah rusak. Bagian dalamnya di cetak di atas kertas art paper berkualitas bagus.Secara umum buku ini sangat cocok untuk melengkapi koleksi Anda. Di tulis dengan bahasa pengantar bahasa Inggris yang sangat komunikatif dan tidak bertele-tele. Semua disajikan dengan singkat, namun jelas. Buku ini bisa Anda jadikan referensi saat pesta cocktail di akhir tahun ini. Classic CocktailsDavid BiggsNew Holland PublisherTersedia di Toko Buku PeriplusHarga Rp 115.000,00 (/)