Panduan Praktis Bikin Cookies

Jakarta - Senang ngemil kue kering? Tak ada salahnya mencoba membuat sendiri kuker di rumah. Bahannya mudah dicari dan cara membuatnya pun cukup mudah. Tak perlu khawatir apakah pemula atau sudah mahir membuatnya, buku ini akan memandu Anda membuat kuker yang enak di rumah.

Siapa yang tak suka dengan kue kering. Kue kering atau cookie sudah cukup dikenal oleh kita sebagai kue wajib saat perayaan hari besar tiba seperti Idul Fitri ataupun Natal. Meskipun begitu, kue kering tetap enak sebagai teman minum teh kala sore. Daripada selalu menggantungkan diri pada toko kue kering langganan, coba saja membuat kue kering sendiri di rumah dengan panduan buku praktis ini.

Ingin kue kering klasik yang renyah ataupun yang sedikit chewy ? Semuanya terangkum lengkap untuk Anda dalam 46 halaman. Buku ini terbagi ke dalam empat bagian, yaitu cookie classics, extra special, chocolate overload , dan juga bar cookies. Pemisahan ini pastinya memudahkan Anda untuk memilih jenis cookies yang akan Anda buat.

All-American Chocolate Chip Cookies, Ginger Molasses Thins, Basic Oatmel Cookies, dan Tea Cookies adalah beberapa jenis cookies classic yang bisa Anda coba di rumah. Bahan-bahan yang digunakan cukup mudah dijumpai, seperti choco chips, tepung gula, oatmeal, cinamon, walnut, dan masih banyak lagi.

Ingin yang sedikit berbeda, coba saja membuat Caribbean Crunch Shortbread. Rasanya sedikit berbeda karena menggunakan beberapa jenis buah kering seperti nanas, mangga, dan pepaya. Atau ingin yang rasanya sedikit segar? Mini Lemon Sandwich Cookies bisa jadi solusinya. Yang suka dengan kopi, pasti langsung terpikat dengan rasa Cappuccino Spice Cookies yang renyah.

Yang sedikit berbeda dari buku ini adanya resep cookies yang menggabungkan sayuran ke dalam salah satu bahannya. Carrot Cake Cookies dan juga Pumpkin Oatmeal Cookies salah satunya. Hmm.. bisa jadi sajian yang unik dan menyehatkan buat si kecil di rumah tentunya.

Chunky Double Chocolate Cookies, Deep Dark Chocolate Drops, dan Cocoa Crackles tentu saja akan menjadi favorit Anda yang memang penggila cokelat. Kalau tidak terlalu suka dengan cookeis yang crunchy atau sedikit chewy coba saja membuat Chocolate Chunk Oat Bars, Dark Chocolate Nut Bars atau Dulce de Leche Blondies yang lembut legit.

Kesemua resep cookies tadi bisa menjadi salah satu penghuni dapur Anda dengan memiliki buku mungil ini. Buku ini juga dilengkapi dengan gambar-gambar yang menarik dan menggugah selera. Terbuat dari kertas karton cukup tebal sehingga tak perlu khawatir kotor saat dibawa ke dapaur.

Nah, daripada bingung mengisi waktu akhir pekan nanti tak ada salahnya mencoba mempraktikkan resep-resep yang terdapat di dalam The Cookie Cookbook ini loh! Selamat Mencoba!


The Cookie Cookbook
Dapat dibeli di seluruh Toko buku Perliplus
Rp 126.500,00
(eka/Odi)