Manfaat Sayur

Jakarta - Pak Bondan, bisa tolong jelaskan kepada saya manfaat dari sayuran? Karena hingga saat ini saya masih tidak mengerti kenapa harus makan sayur. Terima kasih. (Putra)

Saya beri satu jawaban saja. Kalau Anda selama ini hanya makan daging sapi/ayam/ikan, sudah pasti tubuh Anda saat ini bersifat asam (acidic). Tubuh yang acidic sangat rentan thd penyakit. Idealnya, darah manusia harus punya pH 7,4 yang artinya bersifat basa. Hampir semua sayur-mayur dan buah-buahan bersifat basa (alkali). Penderita kanker tahap awal, misalnya, dapat disembuhkan dengan mengubah dietnya secara total menjadi diet alkali. (Bondan Winarno) (Odi/Odi)