Resep Kue: Bola-Bola Cokelat

- detikFood Kamis, 11 Agu 2011 13:27 WIB
Jakarta - Kue bola-bola cokelat ini adalah kue favorit saya dan keluarga. Cara membuatnya mudah, bahan yang diperlukan juga gampang dicari. Bisa jadi sajian lebaran yang enak nih. Coba saja!

Bahan:
200 gr biskuit marie regal, digerus halus
150 gr gula halus
2 sdm bubuk (bittersweet)
50 gr kacang mete panggang, cincang kasar
2 sdm mentega
2 sdm susu coklat kental manis
75 cc rum, bila suka
meises secukupnya

Cara Membuat :
- Bahan-bahan yang kering disatukan, ratakan.
- Masukkan rum, susu kental, dan mentega. Aduk-2 rata.
- Ambil adonan, lalu pulungi bulat-bulat menjadi sebesar bola ping pong,gulingkan ke dalam meses.
- Simpan dalam lemari es sekitar 30 menit.
- Choco Balls dihidangkan di mangkuk kertas kecil,



(eka/eka)
Load Komentar ...