Lima Cara Jitu Makan Siang Hemat dan Sehat

Jakarta - Akhir-akhir ini biaya makan siang di kantor membengkak seiring naiknya harga sembako. Jika gaji belum juga ikut membengkak, ada baiknya Anda mulai mengatur siasat agar gaji tidak tekor dan badan tetap sehat!

Ya, harga bahan-bahan pokok yang mulai melambung sejak beberapa minggu yang lalu ikut berdampak pada harga makanan. Kalau dulu semangkuk mi ayam Rp. 7.000,00 kini menjadi Rp. 8.000,00. Nasi plus ayam gorengpun yang dulunya Rp. 8.000,00 menjadi Rp. 9.000,00 bahkan Rp. 10.000,00. Ini belum terhitung dengan kegemaran Anda makan siang di restoran yang agak mewah plus kebiasaan makan pagi juga dengan jajan di sekitar kantor. Nah, jika gaji Anda belum mengalami kenaikan, sebaiknya mulailah bersiap-siap mengatur anggaran makan siang Anda agar tidak tekor di akhir bulan. Lima siasat jitu ini bisa Anda coba:

1. Jadwal  Jajan: Jika biasanya makan pagi dan siang Anda lakukan dengan jajan, sebaiknya ubahlah cara tersebut dengan mulai mengatur giliran. Misalnya sarapan 3 kali dalam seminggu dengan jajan, 2 kalinya membawa bekal dari rumah atau sarapan di rumah. Atau tetapkan 3 kali dalam seminggu makan siang dengan bekal dari rumah. Buatlah jadwal berselang-seling sesuai dengan padatnya aktifitas Anda di kantor. Kecuali bisa berhemat bekal juga mengurangi keinginan Anda untuk membeli makanan berlebihan.

2. Bersiap Bekal: Bekal berupa makanan praktis dan lengkap yang disiapkan dari rumah bisa menjadi solusi jitu. Hemat uang makan, lebih bersih dan lebih kenyang. Tentu saja Anda harus meluangkan waktu untuk menyiapkannya. Kecuali makanan lengkap, jika bisa bawalah bekal berupa buah-buahan atau  kudapan yang bisa Anda manfaatkan untuk makanan selingan yang sehat dan mengenyangkan di sore hari.

3. Memilih Menu: Saat jajan Anda harus jeli memilih menu agar tidak terlalu banyak biaya yang Anda keluarkan, perut kenyang dan gizi terjaga. Jangan tergoda untuk memilih menu yang kurang Anda pahami isinya. Pilih menu dengan tambahan sayuran segar, misalnya nasi plus capcay, nasi plus ayam ca jamur, nasi goreng komplet, nasi ayam penyet, dll. Sayuran kecuali memberi rasa kenyang juga menambah asupan vitamin dan mineral, harganya juga murah. Tahu dan tempe memiliki protein yang hamper sama dengan daging. Sebaiknya pilih tahu tempe goring atau penyet daripada rendang atau gulai daging. Jika budget makan siang Anda tetap sama, mulailah beralih ke pilihan menu sayuran, tahu, tempe dan ikan. Pilihan lauk daging, jeroan dan ayam bisa dikurangi, misalnya 2 kali seminggu. Untuk minuman, jangan tergoda dengan menu jus buah atau es campur yang berderet menggiurkan. Selain lebih menambah kalori, biaya juga biasanya tak habis Anda konsumsi. Pilih saja air putih, es teh tawar atau manis yang lebih murah dan tidak mengenyangkan serta lebih sehat. Dengan pilihan menu berprotein nabati dan lebih banyak sayur dan buah segar akan membuat Anda lebih sehat dan budget tak membengkak. Jangan lupa, jelilah memanfaatkan diskon, paket hemat atau paket kombo yang ditawarkan oleh warung makan atau restoran.

4. Manfaatkan Rapat: Rapat-rapat di kantor sendiri atau dengan relasi biasanya tak lepas dari suguhan the, kopi dan makanan ringan. Jika perut masih terasa kenyang, jangan malu dan segan untuk meminta ijin membungkus makanan ringan yang disajikan. Makanan ringan yang berupa kue-kue bisa Anda nikmati di sore hari saat perut lapar atau saat lembur. Dengan cara ini Anda tetap berhemat tetapi tak perlu kelaparan.

5. Manfaatkan Relasi: Jika Anda ramah, suka bergaul dan rajin meolong orang serta murah tersenyum, tentu akan banyak teman dan sahabat. Jangan pernah menolak traktiran relasi, teman atau sahabat untuk makan bersama. Kesempatan ini merupakan cara untuk menghemat makan siang. Makin banyak teman, akan makin banyak tawaran makan bersama untuk merayakan ulang tahun atau peristiwa penting lainnya. Yang tak kalah penting, jangan menolak lunch meeting yang ditawarkan relasi Anda. Dengan suasana santai biasanya pertemuan lebih efisien, membuahkan hasil dan perut Anda juga kenyang. (dev/Odi)