Ahli gizi rekomendasikan makanan yang bantu turunkan risiko stroke. Ada juga rekomendasi restoran tua di Jakarta yang masih eksis hingga Lamine Yamal jajan makanan halal di New York.
Stroke menjadi salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia. Untuk mencegah risiko ini, para ahli membagikan daftar makanan sehari-hari yang bisa dikonsumsi.
Restoran-restoran tua di Jakarta masih banyak yang eksis sampai saat ini. Menawarkan menu dan cita rasa konsisten sejak dulu.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pesepak bola Lamine Yamal jadi sorotan ketika ia menyempatkan waktu jajan di kota New York sebelum final berlangsung. Banyak yang menduga Lamine jajan ke gerobak makanan halal di Lower Manhattan.
Berikut deretan berita terpopuler detikFood yang menarik perhatian pembaca kemarin (19/7):
1. Rekomendasi makanan sehari-hari untuk turunkan risiko stroke
ikan salmon termasuk salah satu makanan yang bisa bantu cegah risiko stroke. Foto: istimewa |
Stroke terjadi ketika aliran darah menuju otak terganggu sehingga sel-sel otak kekurangan oksigen dan nutrisi. Salah satu cara pencegahannya yaitu dengan meneraplan pola hidup dan pola makan sehat.
Ahli gizi pun merekomendasikan makanan sehari-hari yang bisa dikonsumsi untuk turunkan risiko stroke. Mulai dari ikan berlemak, seperti salmon yang mengandung vitamin B6 dan B12 untuk menurunkan kadar homosistein dalam darah.
Ahli Amy Brownstein, M.S., RDN juga merekomendasikan kopi. Menurutnya manfaat kopi tidak hanya berasal dari kafein, tetapi juga kandungan polifenol, seperti asam klorogenat yang dapat menurunkan tekanan darah. Tetapi sebaiknya kopi tidak ditambah terlalu banyak gula.
Sayuran hijau seperti bayam juga dikenal dapat membantu menurunkan risiko stroke. Pasalnya di dalam bayam terdapat magnesium yang tinggi.
Masih ada beberapa makanan yang direkomendasikan. Daftar selengkapnya bisa dibaca di sini!
Baca Juga : 5 Makanan Sehari-hari Rekomendasi Ahli Gizi untuk Turunkan Risiko Stroke
2. Restoran tertua di Jakarta yang masih eksis
Es krim Ragusa juga merupakan tempat makan yang masih eksis sampai saat ini. Foto: Site News |
Sebelum tren restoran modern bermunculan, Jakarta punya banyak restoran legendaris. Menawarkan beragam menu dan resep khas yang masih konsisten sejak dulu.
Salah satunya Gandy's Steak House yang sudah berdiri sejak tahun 1971. Tempat makan ini menawarkan steak dengan saus bercita rasa gurih manis. Menu andalannya mulai dari sirloin, tenderloin, hingga chicken steak dengan porsi mengenyangkan.
Es krim Ragusa juga termasuk yang legendaris karena sudah ada sejak tahun 1932. Menawarkan es krim yang dibuat tanpa bahan pengawet, dengan tekstur padat, dan rasa khas.
Bakery Maison Weiner juga dikenal menjadi andalan warga Jakarta sejak 1936. Roti di sini dibuat menggunakan resep klasik yang diturunkan turun-temurun. Pilihannya mulai dari roti gandum, croissant, dan aneka cake.
Restoran Jepang hingga kedai kopi tertua di Jakarta juga masih ada yang eksis sampai sekarang.
Baca Juga : Rasa Menunya Tak Berubah, 7 Restoran Tua di Jakarta Ini Tetap Eksis
3. Lamine Yamal jajan makanan halal di New York
Jelang Final Piala Dunia, Lamine Yamal Jajan Makanan Halal di New York Foto: TikTok/@madinthecity1 |
Sebelum menghadapi laga final Piala Dunia, pemain sepak bola Lamine Yamal asal Timnas Spanyol terlihat membeli makanan di sebuah gerobak halal kota New York.
Momen tersebut viral usai diunggah seorang pengguna TikTok @madinthecity1 (17/7), di mana Lamine terlihat datang bersama kekasihnya, Ines Garcis untuk jajan di gerobak halal tersebut.
Keberadannya menjadi sorotan. Banyak yang menduga Lamine mampir ke kawasan Lower Manhattan yang populer dengan deretan halal cart legendarisnya.
Halal cart bukan sekadar gerobak biasa di New York karena kuliner kaki lima ini sudah menjadi bagian dari budaya makan warga kota selama puluhan tahun. Halal cart biasanya dikelola oleh imigran Bangladesh, Mesir, Pakistan, hingga Afghanistan yang menawarkan hidangan cita rasa Timur Tengah.
Baca Juga : Jelang Final Piala Dunia, Lamine Yamal Jajan Makanan Halal di New York
Simak Video "BEFAST! Kenali BeragamΒ GejalaΒ Stroke!"
[Gambas:Video 20detik] (Tim detikFood/Tim detikFood)




KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN