Berita Terpopuler

Kuliner Favorit Jokowi di Solo hingga 9 Kuliner Tradisional yang Berpotensi Haram

Tim detikFood - detikFood

Senin, 22 Jun 2026 10:30 WIB

Foto: Presiden ke-7 Joko Widodo (Jokowi) mengunggah momen tengah menyantap makanan berkuah di sebuah rumah makan. Jokowi nampak ditemani Iriana Jokowi. (dok IG Jokowi).

Jakarta -

Jokowi baru saja ulang tahun ke-65, sejumlah kuliner favoritnya di Solo jadi perhatian. Lalu ada daftar kuliner tradisional yang bisa jadi haram dan informasi seputar konsumsi chia seed.

Deretan makanan favorit Presiden ke-7 RI Joko Widodo yang kerap disantap saat pulang ke Solo, menarik perhatian karena kebanyakan tempat makannya sudah legendaris.

Ada juga daftar sejumlah kuliner tradisional seperti bakpia hingga kue bulan yang ternyata bisa berstatus haram jika mengandung bahan tertentu.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tak hanya itu, ada juga panduan mengonsumsi chia seed yang benar menurut ahli agar manfaat nutrisinya bisa diperoleh secara optimal tanpa memicu gangguan pencernaan.

Berikut tiga artikel yang paling menarik perhatian pembaca detikFood kemarin (21/06/2026).

1. Kuliner Favorit Jokowi

Presiden ke-7 Republik Indonesia (RI) Joko Widodo, saat mengunjungi Rumah Makan Mbah Karto Tembel, di Kecamatan Bendosari, Kabupaten Sukoharjo, Kamis (26/12/2024). Foto: Agil Trisetiawan Putra/detikJateng

Di momen ulang tahun ke-65, Presiden ke-7 RI Joko Widodo kembali mencuri perhatian. Selain dirayakan meriah warga di Solo, Jokowi juga dikenal punya sederet kuliner favorit di kampung halamannya.

Dalam serial #JKWKULINER, ia mengungkap tiga makanan andalan yang kerap dinikmati bersama keluarga. Pertama, Ayam Goreng Mbah Karto Tembel di Sukoharjo yang terkenal dengan ayam berbumbu santan dan sambal blondo.

Kedua, Soto Gading dengan kuah bening sederhana dan aneka lauk pelengkap. Terakhir, Soto Triwindu yang legendaris sejak 1939, dengan kuah bening khas serta lauk favorit Jokowi berupa tempe daun, lidah goreng, dan paru goreng.

2. Makanan Tradisional yang Bisa Jadi Haram

Dulunya bakpia pun diisi dengan daging babi. Kulitnya juga dibuat dari campuran minyak babi. Foto: Getty Images/iStockphoto/Unwanus

Tak semua kuliner tradisional otomatis halal untuk Muslim. Beberapa makanan yang sudah familiar ternyata bisa mengandung bahan haram sehingga perlu dicermati sebelum dikonsumsi.

Contohnya marus, dideh, atau saren yang dibuat dari darah hewan dan termasuk haram bagi muslim. Lawar khas Bali juga perlu diperhatikan karena sebagian racikannya menggunakan campuran darah.

Selain itu, produk populer seperti bakpia dan kue bulan ternyata berpotensi mengandung lard (lemak babi) atau menggunakan bahan turunan dari sumber nonhalal.

3. Aturan Konsumsi Chia Seed

Chia seed dan Biji Selasih Foto: iStock

Chia seed dikenal sebagai superfood kaya serat, protein, dan omega-3. Namun, dokter lulusan Harvard dan Stanford, Dr. Saurabh Sethi, mengingatkan bahwa cara konsumsinya tak boleh sembarangan.

Chia seed sebaiknya tidak dimakan dalam kondisi kering karena dapat menyerap cairan dan berisiko menyebabkan penyumbatan. Biji ini dianjurkan direndam 15-30 menit hingga membentuk gel agar lebih aman dan mudah dicerna.

Konsumsinya juga perlu dimulai dari porsi kecil untuk menghindari kembung atau sembelit. Selain itu, pastikan kebutuhan cairan tercukupi dan sesuaikan konsumsi dengan kondisi kesehatan, terutama bagi pengguna obat pengencer darah.