ALLFood Indonesia 2026 Hadirkan 200 Peserta Pameran B2B HoReCa

Yenny Mustika Sari - detikFood

Jumat, 17 Apr 2026 19:01 WIB

ALLFood Indonesia 2026, pameran kuliner untuk bisnis B2B HoReCa — Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Jakarta -

ALLFood Indonesia kembali diselenggarakan pada 15-18 April 2026. Kali ini bertajuk 'Angkat Standar Industri Kuliner Lewat Legrand Chef Competition'.

Pameran kuliner kembali digelar oleh ALLFood Indonesia. Ini merupakan tahun kedua mereka menyelenggarakan pameran tersebut.

ALLFood Indonesia 2026 bertempat di ICE BSD Hall 8. Pameran ini menghadirkan 200 peserta yang bergerak dalam industri B2B HoReCa (Hotel, Restaurant, dan Cafe).

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

ALLFood Indonesia 2026, pameran kuliner untuk bisnis B2B HoReCa Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Para peserta berasal dari pelaku industri makanan dan minuman, inovator, serta profesional dari dalam dan luar negeri yang relevan bagi perkembangan sektor pangan di Indonesia.

Hadirnya pameran ALLFood Indonesia 2026 diharapkan menjadi platform strategis untuk mendorong pertumbuhan bisnis hingga mempercepat adopsi teknologi dalam industri pangan.

Pameran ini cocok dikunjungi jika ingin memulai bisnis restoran, karena bisa terhubung langsung dengan pemasok bahan makanan, peralatan dapur, teknologi perhotelan, solusi kemasan, hingga produk siap saji dengan jaringan hotel, restoran, operator café, perusahaan katering, distributor, dan pembeli institusional.

ALLFood Indonesia 2026, pameran kuliner untuk bisnis B2B HoReCa Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Salah satu yang mengikuti pameran ini adalah PT. Espresso Italia. Perusahaan tersebut bergerak dalam menawarkan gelato dan kopi untuk keperluan bisnis restoran maupun kafe.

Para pengunjung juga bisa mengunjungi setiap gerai untuk bertanya langsung terkait bisnis kuliner yang akan dijalani. Beberapa gerai juga menyediakan tester makanan dan minuman secara gratis.

Tak jarang juga gerai yang menghadirkan cooking demo. Salah satunya ada Chef Yongki Gunamawan di gerai Hollman.

ALLFood Indonesia 2026, pameran kuliner untuk bisnis B2B HoReCa Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Selain itu, ALLFood Indonesia 2026 juga menghadirkan Legrand Chef Competition, sebuah kompetisi bergengsi antar kafe, restoran, dan bistro.

Kompetisi tersebut telah berjalan hingga babak seminal hari ke-3. Jurinya datang dari para chef bersertifikasi internasional, yaitu Chef Rafael Basanto, Chef Vindex Tengker, Chef Degan Septoaji, dan Chef Llouis Tanuhadi.