Viral karena Jargon Kocak, Burger Aldi Taher Kini Bisa Laku 400 Porsi Sehari!

Bisnis burger milik Aldi Taher tengah menjadi perbincangan di media sosial. Jargon promosi yang unik hingga menjadi meme membuat banyak orang penasaran untuk mencicipi burger buatan sang artis.

Berdasarkan wawancara dengan salah satu pekerja dapur bernama Nurman, gerai bernama Aldi's Burger ini tergolong masih baru. Tempat tersebut baru beroperasi sekitar dua bulan sejak pertama kali dibuka.

"Ini juga baru sih, baru dua bulan lah. Bukanya 23 Januari 2026," kata Nurman saat wawancara bersama detikFood (13/3/2026).

Meski baru beroperasi, penjualan burger di tempat ini terus meningkat. Pada awalnya, jumlah burger yang terjual per hari masih sekitar 100 porsi. Namun, dalam beberapa hari terakhir jumlahnya melonjak cukup signifikan.

Proses membuat burger di Aldi's Burger bisa dilihat pengunjung. Foto: Dita Aliccia Armadani

Menurut Nurman, saat ini penjualan burger per hari bisa mencapai ratusan porsi dan mendekati angka 400 burger. Lonjakan tersebut juga dipengaruhi oleh pesanan dalam jumlah besar dari pelanggan.

"Kalau sekarang nih sudah hampir seminggu, sudah hampir 300-an gitu. Total penjualan per harinya sekarang sudah hampir 400-an. Pesanan perorangnya itu nggak satu dua orang saja, ada yang pesan 10, 30, sampai 50," ujarnya.

Gerai burger ini memiliki ruang yang cukup terbatas. Area makan di tempat hanya tersedia di bagian luar dengan ruang yang sempit. Karena itu, sebagian besar pembeli memilih membawa pulang pesanannya. Selain pembeli yang datang langsung, pesanan dari layanan ojek online juga cukup mendominasi.

Burger yang dijual di tempat ini memiliki isian yang sama, yakni roti, sayuran, dan daging. Perbedaannya terletak pada ukuran patty yang digunakan.

Ukuran paling kecil adalah Brother yang dibanderol sekitar Rp24.000 dengan patty sekitar 60 gram. Di atasnya ada Big Brother seharga Rp29.000 yang memiliki patty lebih tebal dengan berat sekitar 100 gram.

Sementara ukuran terbesar adalah Galhager, burger berukuran besar dengan patty sekitar 250 gram yang dijual dengan harga Rp65.000. Ukuran ini menjadi salah satu menu yang paling menarik perhatian karena porsinya jauh lebih besar dibanding dua ukuran lainnya. Untuk topping burger, pembeli juga dapat memilih tambahan cheese atau mozzarella.

Ukuran Aldi's Burger dari yang terkecil sampai terbesar. Foto: Dita Aliccia Armadani

Untuk proses pembuatannya, Nurman mengatakan tidak ada teknik khusus yang berbeda dari burger pada umumnya. Namun, beberapa bahan dibuat sendiri oleh tim dapur.

"Kita bikin sendiri rotinya, dan dagingnya juga," ungkapnya.

Popularitas burger ini tidak lepas dari gaya promosi Aldi Taher yang kerap menyebut jargon khas dalam berbagai unggahan media sosial.

Jargon tersebut bahkan sempat viral dan dijadikan meme oleh warganet. Misalnya sebutan 'Aldi's Burger Cempaka Putih rotinya lembut dagingnya juicy lucy feast hindia mahalini rizky febian bisa pesan online'.