Di Pekalongan ada warung nasi megono legendaris yang jadi langganan mendiang Bondan Winarno. Ada pula racikan minuman detoks ala dr Zaidul Akbar.
Di Pekalongan ada warung legendaris yang terkenal dengan racikan nasi megono gurih. Tempat makan ini bahkan jadi langganan mendiang Bondan Winarno saat berkunjung ke kota tersebut.
Suasana buka puasa di berbagai negara selalu punya cerita berbeda. Mulai dari Indonesia hingga Palestina, momen berbuka tetap terasa hangat meski dengan tradisi dan kondisi yang beragam.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Minuman detox bisa jadi pilihan sehat saat puasa. Zaidul Akbar membagikan racikan sederhana dari tiga bahan dapur yang mudah dibuat di rumah.
Berikut ini tiga berita terpopuler detikFood yang menarik perhatian pembaca kemarin (8/3):
1. Nasi megono legendaris di Pekalongan
Nasi Megono Legendaris di Pekalongan Ini Favorit Mendiang Bondan Winarno Foto: Andi Annisa DR/detikfood |
Nasi megono merupakan kuliner khas Pekalongan yang terbuat dari nangka muda cincang, kelapa parut, dan bumbu rempah. Rasanya gurih dan biasanya disajikan dengan nasi hangat serta lauk rumahan.
Di daerah asalnya ada salah satu warung yang legendaris. Bernama Nasi Megono RM Tjukup yang berdiri sejak 1982. Di sini tersedia banyak lauk seperti cumi hitam, garang asem, hingga sambal goreng ati.
Tempat ini juga dikenal sebagai favorit mendiang Bondan Winarno. Bahkan dua minggu sebelum wafat, ia masih sempat menikmati nasi megono dengan lauk cumi hitam.
2. Momen buka puasa di berbagai negara
Potret Momen Buka Puasa di Bebagai Negara, Palestina hingga Jakarta Foto: AFP |
Momen berbuka puasa dirayakan umat Muslim di berbagai negara dengan cara berbeda. Ada yang berbuka bersama di masjid, restoran, hingga berkumpul dengan keluarga.
Di beberapa negara, relawan membagikan makanan gratis untuk jamaah dan warga. Tradisi berbagi ini menjadi bagian penting yang mempererat kebersamaan selama Ramadan.
Di Palestina, keluarga pengungsi tetap berbuka puasa bersama di tengah kondisi sulit. Sementara di Jakarta, pasar takjil ramai dengan berbagai makanan untuk menu berbuka.
3. Racikan minuman detoks ala dr Zaidul Akbar
Racikan minuman 3 bahan dari jus lemon, minyak zaitun, dan cayenne pepper. Foto: Instagram @healthy.organic.ways / iStock |
Zaidul Akbar membagikan racikan minuman detox sederhana yang bisa dikonsumsi selama Ramadan. Minuman ini dibuat dari bahan dapur alami dan mudah diracik di rumah.
Bahan utamanya hanya tiga, yaitu jahe, serai, dan kayu secang. Semua bahan cukup dimasukkan ke dalam teko lalu diseduh air panas hingga warnanya berubah kemerahan.
Minuman ini bisa diminum saat sahur atau berbuka puasa agar tubuh terasa lebih hangat dan segar. Racikan tersebut juga disebut dapat membantu pencernaan selama berpuasa.
Simak Video "Lezatnya Produk UMKM di Bumi Pandalungan"
[Gambas:Video 20detik] (raf/adr)




KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN