Buffet Natal di Hotel Bintang 5 Jakarta, Ada Roasted Wagyu hingga Seafood Tower

Fairmont Jakarta menghadirkan rangkaian kuliner bertajuk 'The Season of Special' yang dirancang untuk menyemarakkan momen liburan dengan pengalaman santap spesial. Ini menunya!

'The Season of Special' berlangsung sepanjang musim natal dan tahun baru, yang menempatkan sajian makanan sebagai pusat perayaan, baik bagi tamu Hotel Fairmont Jakarta maupun pengunjung dari luar. Beragam pilihan hidangan disiapkan untuk menyambut pengunjung.

Salah satu sorotan utama hadir di Spectrum Restaurant yang menyajikan buffet festive dengan ragam menu internasional dan hidangan musiman. Pengunjung akan dimanjakan dengan puluhan makanan dari hidangan Asia hingga Western. Spesial untuk menyemarakan natal dan tahun baru, Spectrum menawarkan menu spesial seperti Roasted Wagyu Prime, Cranbery & Walnut Takoyaki, hingga Roast American Turkey yang klasik.

Buffet Natal di Hotel Bintang 5 Jakarta, Ada Roasted Wagyu hingga Seafood Tower Foto: detikFood

Pengunjung juga akan dimanjakan dengan menu 'Pass Around' di Spectrum, ada Wagyu Beef Tartar, Flaming Parmesan Wheel Lobster Carbonara yang menunjukkan aksi live cooking, Seafood Tower hingga Nitro Milk Chocolate. Kisaran harga santap di sini Rp 1.088.000++ per orang untuk di tanggal 24-25 Desember 2025.

Tak hanya di Spectrum, tahun ini 1945 Restaurant menawarkan menu khas Indonesia dengan pendekatan yang lebih berkelas. Pengunjung bisa cicip makanan bercita rasa tradisional yang akrab, tapi dikemas istimewa untuk perayaan akhir tahun lewat rangkaian menu Oxtail Rawon dan Udang Raja Bakar Madu.

Buffet Natal di Hotel Bintang 5 Jakarta, Ada Roasted Wagyu hingga Seafood Tower Foto: detikFood

Pengunjung juga bisa bersantap di Sapori Deli, yang kental dengan suasana Italia lewat pilihan kudapan handmade dan menu musiman yang cocok dinikmati secara santai bersama keluarga atau sahabat, seperti Fregola Di Castagne Con Capesante dan Petto D'anatra Glassato All'cero.

Terakhir, Fairmont Jakarta melengkapi rangkaian 'The Season of Special' melalui Festive Afternoon Tea di Peacock Lounge, yang menjadi pilihan bersantap ringan di sore hari dengan sajian manis dan dessert menggemaskan seperti Snowman Cake, Christmas Cake dan Apple Almond.

Buffet Natal di Hotel Bintang 5 Jakarta, Ada Roasted Wagyu hingga Seafood Tower Foto: detikFood

Tidak hanya untuk dinikmati di restoran, Fairmont Jakarta turut menghadirkan promo "Festive At Home" bagi tamu yang ingin merayakan natal di rumah. Program ini menawarkan pilihan hidangan siap santap seperti traditional whole turkey, premium meats, classic pies, dan berbagai sajian khas akhir tahun lainnya. Seluruh menu dirancang agar nuansa jamuan hotel tetap terasa meski disantap di ruang keluarga.

Selain itu, Fairmont Jakarta merilis koleksi festive hampers yang berisi aneka kue dan kudapan racikan tangan, ditujukan sebagai pilihan hadiah akhir tahun yang praktis dan elegan. Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi bisa cek Instagram @fairmontjakarta.