.webp)
Best Eats 2026 by FoodieS resmi kembali digelar dan akan mengumumkan 100 restoran terbaik di Indonesia. Penghargaan ini merupakan bentuk apresiasi terhadap perkembangan industri kuliner nasional yang kian dinamis.
Best Eats 2026 by FoodieS dikenal sebagai platform apresiasi restoran objektif pertama di Indonesia yang menilai kualitas restoran secara menyeluruh dan tidak memihak. Pada edisi 2026, Best Eats by FoodieS kembali menunjukkan komitmennya untuk merayakan keunggulan kuliner dari berbagai daerah di Nusantara.
Diselenggarakan sejak Desember 2017, Best Eats by FoodieS lahir dari kebutuhan akan sistem penghargaan yang kredibel dan dipimpin oleh para ahli industri Food & Beverages (F&B). Sejak awal, ajang ini menjadi tolok ukur kualitas dengan menyoroti restoran yang tidak hanya inovatif, tetapi juga konsisten menjaga standar rasa, layanan, dan pengalaman bersantap.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 Best Eats by FoodieS . Foto: Getty Images/ilkermetinkursova |
Penilaian dilakukan melalui proses seleksi yang transparan, melibatkan panel juri independen dari kalangan profesional kuliner, pelaku industri, hingga penikmat kuliner berpengalaman
Untuk Best Eats 2026, restoran akan dinilai dalam tiga kategori utama, yakni fine dining, upmarket venues, dan casual dining. Setiap restoran dievaluasi secara adil dengan membandingkannya hanya dengan restoran lain dalam kategori yang sama.
Kriteria penilaian meliputi kualitas makanan, kreativitas, layanan, keunggulan minuman, konsep, suasana, hingga pengalaman bersantap secara keseluruhan. Pendekatan ini diharapkan mampu memberikan gambaran yang objektif mengenai standar terbaik di masing-masing segmen restoran.
 Panel juri Best Eats 2026 by FoodieS. Foto: Prefinite |
Panel juri Best Eats 2026 by FoodieS terdiri dari tokoh-tokoh ternama di industri kuliner dan kreatif Indonesia, antara lain Ade Putri Paramadita, Amalia Wirjono, Budi Cahyadi, Jed Doble, Joshua Limanto, Leo Theosabrata, Ray Janson, Tantra Tobing, serta Wayan Kresna Yasa. Kehadiran para juri dengan latar belakang beragam ini menjadi salah satu kekuatan utama Best Eats dalam menjaga kredibilitas penilaian
Founder dan Publisher FoodieS, Jed Doble, menilai perkembangan kuliner Indonesia saat ini sangat pesat dan penuh tantangan.
"Lanskap kuliner Indonesia sudah berkembang dengan sangat pesat. Best Eats 2026 by FoodieS bukan hanya menampilkan keunggulan kuliner Indonesia, tetapi juga memberikan penghargaan bagi ketangguhan dan kreativitas para chef serta restaurateur yang terus mendorong batas-batas inovasi," ujar Jed Doble
Pengumuman 100 restoran terbaik Indonesia tahun 2026 rencananya akan dilakukan dalam acara penghargaan eksklusif di Jakarta pada April 2026 mendatang, sekaligus peluncuran buku panduan lengkap Best Eats 2026.
Selain daftar utama, ajang ini juga akan menghadirkan sejumlah penghargaan khusus lainnya, seperti Chef of the Year, Restaurant of the Year, dan Young Chef of the Year. Restoran yang ingin berpartisipasi dapat mengajukan nominasi melalui situs resmi FoodieS mulai 10 Desember 2025 hingga 15 Maret 2026.
(sob/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN