Kafe Kopi Terbaik dari Indonesia hingga Mie Instan Terenak Selain Indomie

Di antara enam kafe kopi terbaik di dunia, salah satunya dari Indonesia. Ada juga berita restoran populer yang bangkrut hingga mie instan terbaik di Indonesia selain Indomie.

Selain biji kopi, beberapa kafe yang menawarkan jenis kopi unggulan juga banyak digandrungi. Bahkan ajang CoffeeFest Madrid sempat memilih 100 kafe kopi terbaik di dunia, salah satunya berasal dari Indonesia.

Popularitas sebuah restoran tidak menjamin usaha kuliner tersebut akan terus beroperasi. Banyak juga bisnis populer yang memutuskan tutup permanen karena bangkrut dengan penyebab yang berbeda-beda.

Indomie memang menjadi salah satu merek mie instan populer di dunia. Namun menurut daftar yang dibagikan oleh Ramen Rater, ada 10 jenis mie instan Indonesia lainnya yang tidak kalah enak.

Berikut deretan berita terpopuler detikFood yang menarik perhatian pembaca kemarin (28/9):

1. Kafe kopi terbaik di dunia, salah satunya di Indonesia

Anomali Coffee termasuk salah satu kafe asal Indonesia yang menjadi terbaik di dunia. Foto: Amir Baihaqi

Gelombang tren kopi dunia yang semakin kuat menghadirkan sejumlah kafe-kafe modern. Banyak di antaranya tidak hanya menampilkan konsep unik, tetapi juga menonjolkan biji kopi terbaik.

Pada Februari lalu, ajang CoffeeFest Madrid merilis daftar World's 100 Best Coffee Shops'. Mereka menyoroti kafe dengan kualitas biji kopi terbaik, keterampilan barista, hingga inovasi.

Mulai dari Apartment Coffee asal Singapura yang memiliki konsep kafe minimalis bergaya Skandinavia. Biji kopi yang ditawarkan beragam, mulai dari Kosta Rika, Rwanda, hingga Kenya.

Ada juga Yardstick Coffee asal Filiphina yang menempati peringkat ke-18. Kafe ini dikenal menjadi pioner dalam memaksimalkan potensi rasa kopi.

Kedai kopi asal Indonesia, Anomali Coffee juga masuk daftar lima besar kafe terbaik di Asia. Pionir kafe sekaligus roaster ternama di Indonesia ini sudah buka sejak 2007. Dikenal menawarkan kopi single origin berkualitas tinggi dari berbagai daerah Indonesia.

Masih banyak daftar kedai kopi terbaik di dunia. Selengkapnya bisa dibaca di sini!

Baca Juga :6 Kafe Kopi Terbaik di Asia, Salah Satunya Ada di Indonesia!

2. Kisah restoran populer bangkrut

Bangkrut! Gerai Gorengan Viral Ini Putuskan Tutup Permanen. Foto: instagram @sixthflooroystercake

Mengoperasikan usaha kuliner bukan hal yang mudah. Bahkan penjual makanan yang telah mendapat popularitas tinggi sekalipun bisa saja bangkrut.

Contoh saja gerai Mentai-Ya yang telah memiliki 9 cabang berakhir bangkrut dan rugi sebesar 7 miliar. Pemiliknya, Keat Hwee menyesal tidak melepaskan bisnisnya lebih awal karena lama kelamaan kerugian juga semakin besar.

Restoran kari yang berdiri puluhan tahun juga bisa bangkrut. Namanya New Scissor-Cut Curry Rice Restaurant yang tutup karena penjualan menurun 50% sejak tahun 2024.

Begitu juga dengan gerai Sixth Floor Oyster Cake di Singapura yang akhirnya tutup permanen. Meski populer, keputusan terbaik tetap dengan menutup gerai ini. Sebab, mereka telah mengalami penurunan penjualan yang tidak bisa diselamatkan.

Baca Juga :Jadi Favorit Banyak Orang, Tapi Bangkrut Juga! Ini 3 Kisah Resto Tutup