Jakarta Dessert Week tahun ini menghadirkan pengalaman wisata kuliner keliling kota Jakarta dengan mengunjungi 3 kafe dessert. Begini pengalaman menariknya!
Jakarta memiliki sejarah panjang dari zaman ke zaman. Kisah menarik kota Jakarta hingga wisata kuliner ini dikemas apik dalam rangkaian acara Fam Trip bersama Disparekraf DKI dan Jakarta Dessert Week 2025, Kamis (11/9/2025).
Mengulik Sejarah Monumen Nasional (Monas)
Titik perjalanan kami dimulai dari kawasan Jakarta Pusat, yaitu mengunjungi Monumen Nasional (Monas). detikFood dan beberapa tamu undangan lain diajak masuk berkeliling dari dasar hingga puncak Monas.
Hadir pula local tour guide yang mendampingi kami selama di Monas. Kami diperkenalkan tentang Monas yang menjadi titik nol kota Jakarta, alasan mengapa Monas didirikan, sampai informasi mengenai emas yang dipasang pada ujung tugu.
Agenda mengulik sejarah Monas ini tentunya sesuai dengan tema yang diambil oleh Jakarta Dessert Week 2025. Tema yang dimaksud adalah 'A Tribute to Jakarta'.
Cicip Pastry Prancis Rasa Kue Rangi di Chicory
Setelah Monas, kami diajak berkeliling Jakarta menggunakan bus Royal TransJakarta. Dalam perjalanan kami juga diberikan informasi seputar sejarah kota Jakarta, Kemerdekaan RI, dan lainnya, yang dipandu oleh Ara, seorang tour guide.
Pemberhentian pertama kami untuk wisata kuliner Jakarta Dessert Week 2025 adalah di Chichory European Patisserie. Sebuah kafe bergaya klasik Eropa yang berlokasi di kawasan Menteng, Jakarta Pusat.
Dalam rangkaian Jakarta Dessert Week ini, Chicory juga menghadirkan kreasi dessert unik berupa pastry dengan sentuhan 'Jakarta'. Adalah Tonkoko yang menurut Chef Priscilla Wignjopranoto, pemilik Chicory, terinspirasi dari kue rangi.
Kreasi pastry Prancis dengan sentuhan kue rangi itu dipadukan bersama short pastry yang di atasnya terdapat keju krim creamy lembut agak asam. Lalu di dalamnya juga diberikan tonka bean, sensasi kelapa parut, aprikot, juga ada taburan cokelat araguani.
Simak Video "Martabak Red Velvet dan Sate Kulit Telur"
(yms/adr)