Beberapa jenis ikan harganya murah tapi kaya akan nutrisi. Ada pula rekomendasi tempat beli es buah yang populer di Jakarta.
Ikan merupakan sumber protein yang baik. Berbagai jenis ikan mudah didapat di pasaran. Harganya pun terbilang terjangkau. Meskipun begitu, ikan kaya akan nutrisi, tidak hanya protein saja, tetapi vitamin, lemak sehat, zat besi, dan lainnya.
Daerah Minahasa memiliki berbagai jenis kuliner tradisional dengan keunikan masing-masing. Beberapa di antaranya terbilang ekstrem karena terbuat dari hewan-hewan yang tak umum dikonsumsi. Mulai dari kelelawar, anjing, hingga tikus.
Es buah atau es campur bisa jadi santapan yang pas untuk menghilangkan dahaga, terutama saat cuaca panas. Terbuat dari berbagai jenis buah-buahan, lalu disajikan dengan es batu dan susu hingga menghasilkan rasa yang manis dan menyegarkan. Di Jakarta ada beberapa tempat beli es campur yang populer.
Berikut ini tiga berita terpopuler detikFood yang menarik perhatian pembaca kemarin (17/7):
1. Jenis ikan murah tapi bernutrisi tinggi
Ada berbagai jenis ikan yang mudah didapatkan di pasaran, baik pasar tradisional maupun supermarket. Pertama, ada ikan kembung dengan harga Rp 25.000 - Rp 30.000 per kg.
Dalam 100 gram ikan kembung mengandung omega 3 sebesar 2,6 gram. Ada pula ikan lele yang kaya akan protein, vitamin A, dan vitamin C.
Selain itu, ada juga ikan patin yang mengandung asam lemak omega 3 dan vitamin B12, ikan teri dengan kandungan magnesium dan kalsiumnya, hingga ikan tongkol yang kaya akan zat besi.
2. Makanan ekstrem khas Minahasa
Mengonsumsi makanan ekstrem masih menjadi praktik yang dilakukan di Indonesia. Seperti yang ada di daerah Minahasa, Sulawesi Utara.
Di sana, beberapa jenis makanan terbuat dari hewan yang tak umum dikonsumsi orang banyak. Salah satu yang populer adalah paniki, hidangan yang terbuat dari kelelawar.
Tak kalah membuat bergidik, ada RW yang merupakan hidangan dari daging anjing. Tikus panggang, tongseng biawak, hingga daging kucing pun juga jadi santapan di Minahasa.
10 es buah populer di Jakarta ada di halaman berikutnya.
Simak Video "Shawarma Jumbo, Satu Porsi Bikin Kenyang"
(raf/adr)