Matcha Viral Anak Jaksel Rp 70 Ribu Segelas, Gimana Rasanya?

Bisa laku 500 cup minuman matcha sehari

Pada akhir pekan, Cold Premium White Matcha Blend bisa laku hingga 500 cup. Foto: detikFood

Rohul mengaku, pada hari biasa, Otaku Room bisa menjual hingga 200 cup Cold Premium White Matcha Blend. Jumlah ini bisa bertambah dua kali lipat, menjadi 400 cup dan bahkan 500 cup pada akhir pekan.

Untuk memenuhi permintaan, pihaknya bisa mengimpor matcha langsung 30 kg dari Jepang dalam sekali waktu. Baru kemudian di-supply ke gerai lain yaitu Otaku Room di atmos Surabaya.

"Terus rencananya kita bakal ada di Bandung, di kawasan Paskal. Konsepnya bakal lebih bagus karena di sana merupakan atmos terbesar se-Asia," kata Rohul.

Untuk atmos lain di Asia Tenggara yang punya Otaku Room, disebutkan oleh Rohul, ada di Kuala Lumpur, Malaysia dan Filipina. Namun Otaku Room di PIM 2 merupakan pionirnya.

Cita rasa Cold Premium White Matcha Blend

Cita rasa matcha berkualitas dari Jepang tercecap dari minuman matcha viral seharga hampir Rp 70 ribu segelas ini. Foto: detikFood

Sekilas tampilan Cold Premium White Matcha Blend yang dibuat dengan susu full cream dan susu oat sama. Namun ketika dilihat saksama, ada perbedaan. Warna putih dari susu full cream lebih terang dan jelas, sementara yang dicampur susu oat, warna putihnya lebih keruh dan samar.

Namun ketika diaduk, tak terlihat lagi perbedaan visual yang nyata antarkeduanya. Bedanya bisa dirasakan dari konsistensi, pada matcha susu full cream, teksturnya lebih kental dan pekat. Sebaliknya, matcha yang dibuat dengan susu oat, tak begitu kental.

Slurpp! Ketika diseruput, rasa matcha kualitas ceremonial grade racikan Otaku Room atmos begitu pekat. Ini tak mengherankan sebagai dalam 1 gelas, takarannya memakai 7 gram matcha. Yang kami ketahui, biasanya minuman lain dibuat dengan maksimal 4 gram matcha.

Tercecap rasa umami dengan sedikit jejak rasa pahit khas matcha di akhir. Wangi matcha-nya seperti rumput (grassy) yang menyegarkan.

Hanya saja ada sedikit perbedaan rasa. Pada matcha susu full cream, rasanya lebih gurih susu (milky). Jika kurang suka rasa susu yang kuat, lebih baik kamu memilih varian Cold Premium White Matcha Blend dengan susu oat yang tak kalah spesial.