Festival Jajanan Bango Digelar Kembali
Selasa, 26 Jun 2007 10:20 WIB
Jakarta - Ingin mencicipi gabus pucung olahan Pak Misan atau nasi uduk Babe Saman? Tak usah jauh-jauh mencari ke pelosok Jakarta, cukup datang ke Gelora Bung Karno. Semua jajanan tradisional terfavorit di Jakarta dan kota besar lainnya bakal bisa Anda cicipi sepuas hati. Sambil makan enak juga ada aneka hiburan dan kuis berhadiah. Nah, sediakan waktu Anda untuk hadir di Festival Jajanan Bango 2007!Jajanan tradisional kini sedang digemari karena itu banyak penjaja makanan tradisional yang tersohor enak dan sedap selalu dicari penggemarnya. Festival Jajanan Bango yang sudah digelar sejak 2 tahun silam merupakan saran untuk melestarikan aneka makanan tradisional Indonesia. "Dengan mengenal, menikmati dan menyukai makanan tradisional diharapkan masyarakat dapat melestarikan makanan tradisional. Untuk itulah festival ini diselenggarakan," tutur Bapak Heru Prabowo, Senior Brand Manager Kecap Bango. Antusiasme masyarakat yang luar biasa pada Festival Jajanan Bango pertama dan kedua yang pernah diadakan, menjadikan festival ini sebagai agenda rutin Kecap Bango setiap tahunnya. Setelah Festival Jajanan Bango sukses digelar di Surabaya dan Bandung, di bulan Juni ini giliran Jakarta yang akan menjadi tuan rumah. Sekaligus festival ini untuk memeriahkan HUT Jakarta ke-480. Berbeda dengan tahun lalu yang mengambil lokasi di Lapangan Banteng. Kini Festival Jajanan Bango 2007 mengambil tempat di Plaza Selatan Gelora Bung Karno (GBK), Senayan Jakarta. Pemilihan lokasi yang lebih luas dan nyaman ini agar pengunjung bisa lebih leluasa menikmati berbagai sajian di Festival Jajanan Bango. Tidak hanya itu, jika dulu festival ini diselenggarakan hanya sekitar 6 jam, kali ini Festival Jajanan Bango 2007 akan digelar selama dua hari. Hari pertama yaitu Jumat, 29 Juni 2007 khusus umum dimulai dari pukul 16.00-23.00 WIB. Sedangkan untuk hari kedua yaitu Sabtu, 30 Juni 2007 dimulai sejak pukul 11.00-23.00. Dengan waktu yang lebih panjang tersebut diharapkan pengunjung dapat lebih puas dan leluasa menikmati festival ini. Sedangkan untuk menghindari antrean yang panjang seperti tahun lalu, pihak penyelenggara juga telah mengantisipasinya dengan menghapuskan sistem pembelian kupon. Jadi para pengunjung dapat bertransaksi langsung secara tunai di tiap tenda penjaja makanan.Khusus untuk Festival Jajanan Bango di Jakarta, terdapat kurang lebih 51 penjaja makanan yang menyajikan aneka masakan tradisional. Berbagai makanan dan minuman seperti Soto Tangkar H. Diding, Beautika, Bebek Goreng Yogi, serta aneka makanan tradisional khas Betawi seperti Nasi Uduk Babe Saman, Nasi Ulam Misjaya, Gabus Pucung & Gurame Pecak Pak Misan, dan lain-lain. Tak lupa Kecap Bango juga mengundang secara khusus penjaja makanan khas Nusantara dari 3 kota yang ditunjuk sebagai "Duta Bango", yaitu Bandung, Surabaya, dan Medan. Mereka adalah Rujak Cingur Sedati dan Rawon Nguling dari Surabaya, Soto Ojolali dan Lomie Imam Bonjol dari Bandung, serta tidak ketinggalan Udang Kesawan dan Lontong Sayur yang merupakan duta dari Medan. Menyadari bahwa makanan merupakan bagian dari budaya, Festival Jajanan Bango juga menampilkan beragam hiburan dari kesenian tradisional seperti Tanjidor, Ronggeng Blantek, hingga penampilan musik Kahitna, Audi, dan Yunika. Bagi mereka yang datang bersama keluarga, tersedia kid's playground yang diperuntukkan anak-anak. Selain itu, beragam games dengan berbagai hadiah menarik yang dipandu oleh Bintang Lazuardi. Harsya Subandrio (presenter program TV "Bango Cita Rasa Nusantara") juga akan tampil untuk memeriahkan suasana. Sementara segmen acara menarik lainnya adalah demo masak bersama Chef berpengalaman, Koki Bango Brianata yang akan berbagi tips-tips menarik ala Kecap Bango. Ternyata pada Festival Jajanan Bango ke-3 ini, para pedagang dan pengunjung yang datang akan diberikan kesempatan untuk mengikuti lomba. Bagi para pedagang, di penghujung acara Kecap Bango akan memberikan penghargaan kepada mereka yang terpilih dalam kompetisi dekorasi terbaik (Best Decoration) dan penjaja makanan yang paling cepat tanggap dalam melayani pelanggan serta paling menjaga kebersihan (Best Service). Sedangkan untuk pengunjung, ada lomba Bango Photo Contest, Bango Writing Contest, dan Bango Blogger Contest. Untuk keterangan lomba dapat dilihat di situs berikut: http://kecap-bango.blogspot.com Nah, akhir pekan ini Anda bisa mengajak keluarga ke Festival Jajanan Bango untuk menikmati jajanan tradisional sambil turut melestarikan makanan Indonesia.
(dev/Odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN